Proyectos

Sacha inchi y el mercado europeo

Lino Saavedra Asesor GTZ/PBD

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010 Seite 1 Marzo, 2009

Contenido
 Sacha inchi: competitividad.  Exportaciones peruanas 2004 – 2009  Segmentación del Mercado europeo  Oportunidades para productos derivados de SI  Estructura comercial  Estrategias de mercadeo y promoción de ventas. B2B.  Algunosproductos lanzados en el mundo con SI
26.03.2010 Página Seite 2 2

Sacha Inchi: competitividad en % vs otros aceites
Nutrient Sacha Inchi Olive Soy Corn Peanut Sunflower Cotton Palm

Protein Oil

33.3 54 6 8.2 36.8 48.6

1.6 22 16 71 10 1

28 19 14 22 55 8.3

13 28 58 1

23 45 4 43.3 36.8 -

24 48 13 29.3 57.9 -

32 16 21 18.7 57.5 0.5

49 40 10 -

Saturated fatty acidsOmega 9

Omega 6

Omega 3

Source: Agroindustrias Amazónicas, 2001

26.03.2010

Página Seite 3 3

Exportaciones peruanas 2004 - 2009

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 4

00
Exportación de productos derivados de SI. Valor FOB. 2004 - 2009

38% 2009/2008

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 5

0
Exportaciónde productos derivados de SI en kg. 2004 - 2009

47% 2009/2008

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 6

0a
Evolución de precios referenciales de SI. FOB por kg. 2004 - 2009

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 7

1
Exportación de productos derivados de SI por presentación. 2004 - 2009

37% Total2009 264,492 34%

13%102,330 Total2009 85,964

44,406

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 8

2
Exportación de productos derivados de SI por país. 2004 - 2009

219,780 28% Total2009 21%

14% Total2009

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 9

3
Exportación de productos derivados de SI por empresa. 2004 - 2009

288,384 269,324

37% Total200934%

108,334 76,630 10% Total2009

17,700 13,200 12,391

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 10

Segmentación del Mercado europeo

Programa Desarrollo Rural Sostenible – PDRS

26.03.2010

Seite 11

Segmentación del mercado europeo

Producción

Transformación

Comercio

Consumo

 Industria alimentaria
Semillas oleaginosas  Aceite crudo Aceite procesado  Aceite

 Alimentos saludable


Mayoristas

 Suplementos alimentarios  cuidado de la piel  cuidado del cabello  relajante muscular

 Industria cosmética
 Cremas Champú  Jabones

 Minoristas

Certificación orgánica y Comercio justo PERU
Programa Desarrollo Rural Sostenible - PDRS

UNION EUROPEA
26.03.2010 26.03.2010 Página 12 Seite 12

Segmento demercado: aceites vegetales
Consumo de aceites y grasas en UE, miles de tn Año 2004 2006 Total de aceites vegetales 14,306 19,806 +38% Aceite de palma 3,419 4399 Total 2006: 5.3 millones de tn de semillas oleaginosas Adicional, aceites de semilla de uva, linaza, soya, girasol

 Mercados más importantes: Italia, Alemania, España, Holanda y Francia  Aceites certificados orgánicos y comercio justose incrementa  El aceite de sacha inchi tiene varios premios en Europa.

Segmento de mercado: alimento funcional, omega 3
 reducen riesgo de enfermedades  Europa entre 50 y 80 millones de consumidores de productos con omega 3  El aceite omega 3: Recursos marinos 78%, linaza 13%, algas 3%.  2007 mercado Omega 3: € 188 millones y al año 2014 € 820 millones  3% apto consumo humano .Suplementos: 78%. Alimentos y bebidas funcionales 13%  EPAX,DSM, Pronova, ONC, Denomega, Croda

26.03.2010

Página 13 Seite 13

Segmento de mercado: cosmético
       Cuidado de la piel y cabello mayor potencial para el uso de SI. Mercados principales: Alemania, Francia, Reino Unido, Italia y España. Cosméticos naturales creció 20% en 2008: + 1,000 millones € 2% de las ventas totales...