Proyeecto Lechugas Organicas
Páginas: 12 (2899 palabras)
Publicado: 28 de septiembre de 2011
RESUMEN
La existencia de pocas empresas dedicadas a la venta de lechugas orgánicas en gran variedad, que se destaquen por su sabor, apariencia y calidad, que puedan cumplir con las necesidades y la capacidad de abastecer a los potenciales clientes son la principal fuente de origen del proyecto presentado.
La comida saludable esta ganando cada vez más terreno en el mercado nacional einternacional, la demanda aumenta cada vez más, lo que es ideal para el proyecto.
En nuestro país existen muchas empresas hortícolas, pero estas abarcan un mercado general, se usan fertilizantes químicos que aceleran el crecimiento y pesticidas.
Por estos motivos el proyecto soluciona el problema, ya que se dedicará en un 100% al cultivo y distribución de todo tipo de lechugas orgánicas, graciasa esto nos podremos insertar a corto plazo en el mercado nacional.
Se busca obtener Verduras debidamente empacadas y acondicionadas para la venta que han sido producidas mediante técnicas agroecológicas, que garantizan un producto de excelente calidad biológica, de buen aspecto y conservación, donde las cualidades de aroma, sabor y color se expresan con mayor intensidad.
La principallimitación es que debido a que el sector orgánico en Chile no tiene más que unos cuantos años de vida, todavía está poco desarrollado.
ABSTRACT
The existence of few companies dedicated to sell an organics lettuces variety that stand out for its flavor, appearance and quality, which can meet the needs and capacity to cater to potential customers are the main source of projectpresented.
Healthy food is increasingly gaining ground in the national and international markets, demand increasing, which is ideal for the project.
In our country there are many horticultural enterprises, but these include a general market, using chemical fertilizers that accelerate growth and pesticides.
For these reasons the project solves the problem, since it is100% dedicated to the cultivation and distribution of all types of organic lettuce, thanks to this we can insert a short period in the domestic market.
The aim is to get vegetables properly packed and packaged for sale to have been produced by agro-ecological techniques, which ensure a product of excellent biological quality, good appearance and maintenance, where the qualities ofaroma, flavor and color are expressed with greater intensity.
The main limitation is that because the organic sector in Chile has no more than a few years ago, is still underdeveloped
1. INTRODUCCIÓN
Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), hasta el año pasado más de dos mil informantes declararon realizar agricultura orgánica y en la base de Pro Chile, existe un centenarde empresas orgánicas exportadoras que envía sus productos principalmente a Estados Unidos, Canadá, Europa, Corea y Japón. Kiwis, berries, hierbas medicinales, rosa mosqueta y manzanas son algunos de los embarques que han salido de Chile desde mediados de los ‘90, sumándose en los últimos años el vino y aceite de oliva.
Aunque no hay cifras oficiales, se estima que en el país el sector mueveentre US$ 80 millones y US$ 100 millones anuales, cifra que ha venido creciendo de manera sostenida principalmente porque los canales de comercialización se han diversificado y porque la Ley sobre agricultura orgánica -promulgada en 2007-, y el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos han sido impulsores del rubro.
El problema actual en el mercado objetivo es la existencia de pocasempresas dedicadas a la venta de lechugas orgánicas en gran variedad, que se destaquen por su sabor, apariencia y calidad, que puedan cumplir con las necesidades y la capacidad de abastecer a los potenciales clientes.
Nace la idea de crear una empresa capaz de comercializar una variedad de lechugas de alta calidad y sabor, basándose en la agricultura orgánica, es decir en que en su proceso de...
La existencia de pocas empresas dedicadas a la venta de lechugas orgánicas en gran variedad, que se destaquen por su sabor, apariencia y calidad, que puedan cumplir con las necesidades y la capacidad de abastecer a los potenciales clientes son la principal fuente de origen del proyecto presentado.
La comida saludable esta ganando cada vez más terreno en el mercado nacional einternacional, la demanda aumenta cada vez más, lo que es ideal para el proyecto.
En nuestro país existen muchas empresas hortícolas, pero estas abarcan un mercado general, se usan fertilizantes químicos que aceleran el crecimiento y pesticidas.
Por estos motivos el proyecto soluciona el problema, ya que se dedicará en un 100% al cultivo y distribución de todo tipo de lechugas orgánicas, graciasa esto nos podremos insertar a corto plazo en el mercado nacional.
Se busca obtener Verduras debidamente empacadas y acondicionadas para la venta que han sido producidas mediante técnicas agroecológicas, que garantizan un producto de excelente calidad biológica, de buen aspecto y conservación, donde las cualidades de aroma, sabor y color se expresan con mayor intensidad.
La principallimitación es que debido a que el sector orgánico en Chile no tiene más que unos cuantos años de vida, todavía está poco desarrollado.
ABSTRACT
The existence of few companies dedicated to sell an organics lettuces variety that stand out for its flavor, appearance and quality, which can meet the needs and capacity to cater to potential customers are the main source of projectpresented.
Healthy food is increasingly gaining ground in the national and international markets, demand increasing, which is ideal for the project.
In our country there are many horticultural enterprises, but these include a general market, using chemical fertilizers that accelerate growth and pesticides.
For these reasons the project solves the problem, since it is100% dedicated to the cultivation and distribution of all types of organic lettuce, thanks to this we can insert a short period in the domestic market.
The aim is to get vegetables properly packed and packaged for sale to have been produced by agro-ecological techniques, which ensure a product of excellent biological quality, good appearance and maintenance, where the qualities ofaroma, flavor and color are expressed with greater intensity.
The main limitation is that because the organic sector in Chile has no more than a few years ago, is still underdeveloped
1. INTRODUCCIÓN
Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), hasta el año pasado más de dos mil informantes declararon realizar agricultura orgánica y en la base de Pro Chile, existe un centenarde empresas orgánicas exportadoras que envía sus productos principalmente a Estados Unidos, Canadá, Europa, Corea y Japón. Kiwis, berries, hierbas medicinales, rosa mosqueta y manzanas son algunos de los embarques que han salido de Chile desde mediados de los ‘90, sumándose en los últimos años el vino y aceite de oliva.
Aunque no hay cifras oficiales, se estima que en el país el sector mueveentre US$ 80 millones y US$ 100 millones anuales, cifra que ha venido creciendo de manera sostenida principalmente porque los canales de comercialización se han diversificado y porque la Ley sobre agricultura orgánica -promulgada en 2007-, y el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos han sido impulsores del rubro.
El problema actual en el mercado objetivo es la existencia de pocasempresas dedicadas a la venta de lechugas orgánicas en gran variedad, que se destaquen por su sabor, apariencia y calidad, que puedan cumplir con las necesidades y la capacidad de abastecer a los potenciales clientes.
Nace la idea de crear una empresa capaz de comercializar una variedad de lechugas de alta calidad y sabor, basándose en la agricultura orgánica, es decir en que en su proceso de...
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