PROYRECTO FINAL
Páginas: 50 (12330 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2015
PROYECTO EMPRESA COMEERCIALIZADORA DE CHAMPIÑONES PARA
SUPRMECADOS Y TIENDAS DE LA CUIDAD DE TUNJA
MAESTRA
LUCIA RODRIGUEZ
CRISTIAN ESTIVEN AVILA TORRES
DIEGO ALEJANDRO GARAY GAMA
CRHISTIAN JULIAN LOPEZ CRISPIN
JOSE DAVID MARTINEZ
COLEGIO COOSERVICIOS DAGOBERTO JIMENEZ JIMENEZ
TUNJA, BOYACA
2015
Contenido
1 IDEA 4
2 PROBLEMA 4
2.1DESCRIPCIÓN PROBLEMA 4
2.2 JUSTIFICACIONDEL PROBLEMA 5
2,3 FORMULACION DEL PROBLEMA. 5
3 OBJETIVO 6
3.1 OBGETIVO GENERAL 6
3.2 OBJETIVO ESPECIFICO 6
4 MARCO REFENCIAL 7
4.1 MARCO TEORICO 7
4.2 MARCO CONCEPTUAL 10
4.3 MARCO LEGAL 12
5 METODOLOGIA 17
5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 17
5.2 FUENTES DE INFORMACION 17
5.3 POBLACIÓN 17
5.4 TAMAÑO Y MUESTRA 17
5.5 ENCUESTA 18
6. CONSTITUCION Y FORMALIZACION DE LA EMPRESA 28
7. TRAMITES DECONSTITUCION Y FORMALIZACION DE UNA EMPRESA 37
7.1.Tramites de seguridad laboral 37
7.2.Tramites tributarios 38
7.5.TRAMITES DE CONSTITUCION Y FORMALIZACION DE UNA EMPRESA 39
8. ANALISIS TECNICO DEL PRODUCTO 40
8.1.PROPIEDADES NUTRICIONALES 40
8.2.ALIMENTO RICO EN VITAMINAS 41
8.3.MINERALES (P. OSTREATUS, ORELLANAS) 41
8.4.PROPIEDADES MEDICINALES (P. OSTREATUS, ORELLANAS) 41
8.5.TABLA MUTRICIONAL: 49
9.ALMACENAJE 50
9.1.POLÍTICAS DE LA BODEGA 52
9.2.POLÍTICAS DEL TRABAJADOR 52
10. Análisis administrativo 53
10.1.Organigrama 53
10.2Como se planea administrar 53
10.3.Empleados 54
10.4. Área de venta 54
10.5.Área de operaciones 54
10.6 Área de finanzas 54
10.7 Área de marketing 55
10.7.1Información de Marketing 55
10.7.2Políticas de Precios 55
10.7.3Políticas de distribución 56
10.7.4Políticas dePromoción 56
11. ANALISIS ECONOMICO 57
11.1INVERSIÓN INICIAL: 57
11.2PRESUPUESTO DE GASTOS: 58
11.3.PRESUPUESTO DE VENTAS 63
12. PLAN DE MARKETING 65
12.1VALORES CORPORATIVOS: 65
12.2MISION: 66
12.3VISION : 66
12.4NOMBRE DE LA EMPRESA: 66
12.5LOGO DE LA EMPRESA: 67
12.6ESLOGAN: 67
12.7ETIQUETA: 67
12.8VOLANTE: 68
12.9TARJETA DE PRESENTACIÓN: 69
12.10AFICHE: 70
13.CRONOGRAMA: 71
1 IDEAComercialización de hongos para los supermercados y tiendas de barrios en
La ciudad de Tunja
2 PROBLEMA
Estudio de factibilidad para una empresa comercializadora de hongos ciudad de Tunja
2.1DESCRIPCIÓN PROBLEMA
La alimentación de los seres humanos es variada, unas veces exagerada, otras muy estricta y otras son dietas equilibradas y sanas, dentro en estas está el consumo del hongo o champiñón. Loschampiñones, como la mayoría de las setas comestibles, se caracterizan nutricionalmente por poseer una gran cantidad de agua, proteínas, minerales y vitaminas, y un bajo contenido en grasas y calorías. . Además, aporta vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, la regeneración de los tejidos, la salud visual y para la transformaciónde energía, entre otros.
El interés de este estudio es contribuir a la sana alimentación de todos las personas y satisfacerla en todo momento, se ha visto a nivel general que la demanda de este producto no está cubierta , muchas veces los distribuidores de champiñón no llegan con los pedidos a tiempo porque no son de la ciudad viene de fuera de esta y el cliente tiene que visitar diferenteslugares para lograr conseguir los champiñones cada vez que este quiera, con este proyecto se quiere cubrir esta demanda insatisfecha en la ciudad de Tunja y lograr cubrirla en su totalidad, sabemos que se cuenta con una competencia fuerte pero el hecho de que seremos comercializadores de champiñón ubicados dentro de la ciudad es una gran ventaja y se quiere aprovechar esta gran oportunidad.2.2 JUSTIFICACION DEL PROBLEMA
El desarrollo de este proyecto se hace porque los autores tienen el conocimiento para esto, además se coloca en práctica la parte teórica que el colegio imparte para hacer proyectos de empresa, por tanto nuestro avance profesional será de mucho beneficio en el futuro.
En la ciudad de Tunja la creación de empresa se hace necesaria y genera desarrollo regional,...
SUPRMECADOS Y TIENDAS DE LA CUIDAD DE TUNJA
MAESTRA
LUCIA RODRIGUEZ
CRISTIAN ESTIVEN AVILA TORRES
DIEGO ALEJANDRO GARAY GAMA
CRHISTIAN JULIAN LOPEZ CRISPIN
JOSE DAVID MARTINEZ
COLEGIO COOSERVICIOS DAGOBERTO JIMENEZ JIMENEZ
TUNJA, BOYACA
2015
Contenido
1 IDEA 4
2 PROBLEMA 4
2.1DESCRIPCIÓN PROBLEMA 4
2.2 JUSTIFICACIONDEL PROBLEMA 5
2,3 FORMULACION DEL PROBLEMA. 5
3 OBJETIVO 6
3.1 OBGETIVO GENERAL 6
3.2 OBJETIVO ESPECIFICO 6
4 MARCO REFENCIAL 7
4.1 MARCO TEORICO 7
4.2 MARCO CONCEPTUAL 10
4.3 MARCO LEGAL 12
5 METODOLOGIA 17
5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 17
5.2 FUENTES DE INFORMACION 17
5.3 POBLACIÓN 17
5.4 TAMAÑO Y MUESTRA 17
5.5 ENCUESTA 18
6. CONSTITUCION Y FORMALIZACION DE LA EMPRESA 28
7. TRAMITES DECONSTITUCION Y FORMALIZACION DE UNA EMPRESA 37
7.1.Tramites de seguridad laboral 37
7.2.Tramites tributarios 38
7.5.TRAMITES DE CONSTITUCION Y FORMALIZACION DE UNA EMPRESA 39
8. ANALISIS TECNICO DEL PRODUCTO 40
8.1.PROPIEDADES NUTRICIONALES 40
8.2.ALIMENTO RICO EN VITAMINAS 41
8.3.MINERALES (P. OSTREATUS, ORELLANAS) 41
8.4.PROPIEDADES MEDICINALES (P. OSTREATUS, ORELLANAS) 41
8.5.TABLA MUTRICIONAL: 49
9.ALMACENAJE 50
9.1.POLÍTICAS DE LA BODEGA 52
9.2.POLÍTICAS DEL TRABAJADOR 52
10. Análisis administrativo 53
10.1.Organigrama 53
10.2Como se planea administrar 53
10.3.Empleados 54
10.4. Área de venta 54
10.5.Área de operaciones 54
10.6 Área de finanzas 54
10.7 Área de marketing 55
10.7.1Información de Marketing 55
10.7.2Políticas de Precios 55
10.7.3Políticas de distribución 56
10.7.4Políticas dePromoción 56
11. ANALISIS ECONOMICO 57
11.1INVERSIÓN INICIAL: 57
11.2PRESUPUESTO DE GASTOS: 58
11.3.PRESUPUESTO DE VENTAS 63
12. PLAN DE MARKETING 65
12.1VALORES CORPORATIVOS: 65
12.2MISION: 66
12.3VISION : 66
12.4NOMBRE DE LA EMPRESA: 66
12.5LOGO DE LA EMPRESA: 67
12.6ESLOGAN: 67
12.7ETIQUETA: 67
12.8VOLANTE: 68
12.9TARJETA DE PRESENTACIÓN: 69
12.10AFICHE: 70
13.CRONOGRAMA: 71
1 IDEAComercialización de hongos para los supermercados y tiendas de barrios en
La ciudad de Tunja
2 PROBLEMA
Estudio de factibilidad para una empresa comercializadora de hongos ciudad de Tunja
2.1DESCRIPCIÓN PROBLEMA
La alimentación de los seres humanos es variada, unas veces exagerada, otras muy estricta y otras son dietas equilibradas y sanas, dentro en estas está el consumo del hongo o champiñón. Loschampiñones, como la mayoría de las setas comestibles, se caracterizan nutricionalmente por poseer una gran cantidad de agua, proteínas, minerales y vitaminas, y un bajo contenido en grasas y calorías. . Además, aporta vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, la regeneración de los tejidos, la salud visual y para la transformaciónde energía, entre otros.
El interés de este estudio es contribuir a la sana alimentación de todos las personas y satisfacerla en todo momento, se ha visto a nivel general que la demanda de este producto no está cubierta , muchas veces los distribuidores de champiñón no llegan con los pedidos a tiempo porque no son de la ciudad viene de fuera de esta y el cliente tiene que visitar diferenteslugares para lograr conseguir los champiñones cada vez que este quiera, con este proyecto se quiere cubrir esta demanda insatisfecha en la ciudad de Tunja y lograr cubrirla en su totalidad, sabemos que se cuenta con una competencia fuerte pero el hecho de que seremos comercializadores de champiñón ubicados dentro de la ciudad es una gran ventaja y se quiere aprovechar esta gran oportunidad.2.2 JUSTIFICACION DEL PROBLEMA
El desarrollo de este proyecto se hace porque los autores tienen el conocimiento para esto, además se coloca en práctica la parte teórica que el colegio imparte para hacer proyectos de empresa, por tanto nuestro avance profesional será de mucho beneficio en el futuro.
En la ciudad de Tunja la creación de empresa se hace necesaria y genera desarrollo regional,...
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