Prueba de Jarras

La Prueba de Jarras en una Planta de Tratamiento de Agua Potable.
Posted on 31/01/2012
Las veces que he estado en una Planta de Tratamiento de Agua Potable y he ingresado al Laboratorio de Control de Procesos, he podido apreciar los diferentes tipos de Equipos de Pruebas de Jarras que existen.
Hay de las viejitas, en las cuales se regula las revoluciones por minuto analógicamente y el tiempose mide con cronómetro; las modernas digitales programables de 4 y 6 posiciones con alarmas, las que se conectan a la batería de un auto para monitoreos en campo, entre muchas otras.

Prueba de Jarras digital, de 4 posiciones, jarras redondas.
 

Prueba de Jarras analógico, de 4 posiciones, jarra cuadrada
Pero, ¿Cual es la verdadera razón de existir de un Equipo de Prueba de Jarras y cómopuedo sacarle el máximo provecho a la que tengo?
 
Las pruebas de Jarras se han creado para 2 fines básicamente:
 
1. Como herramienta para diseñar una Planta de Agua Potable.
2. Como SIMULADOR, para determinar en Laboratorio las dosis de insumos químicos que deben aplicarse en una Planta ya existente a fin de lograr cambios favorables en la Calidad del Agua.
 
1)  Detallando el primercaso:   En cientos de casos, Sociólogos, Geólogos, Ingenieros Sanitarios, Químicos, Civiles y de muchas otras disciplinas se han visto en la realidad de tener que plantear, diseñar y construir una Planta de Tratamiento de Agua Potable.
 
Para ello han debido estudiar el caso en particular considerando cuál es el mejor lugar para llevar a cabo el proyecto, cual es la mejor fuente de agua superficialcercana a la zona donde será distribuida ya potabilizada, qué tipo de tratamiento debe llevarse a cabo a fin de obtener agua de buena calidad a precios asequibles, cual es el volumen de agua a producir de acuerdo a la demanda actual y a futuro, qué garantías hay de que la fuente perdure en calidad y volumen durante el tiempo , entre otros factores.
 
Dos puntos muy importantes a plantearse durantedichos estudios previos son:
 
Cual debe ser el tiempo de retención del agua en determinada estación de tratamiento: Esto puede resolverse satisfactoriamente empleando un Equipo de Prueba de Jarras, realizando múltiples e indeterminados tests a fin de definir: Cuánto tiempo debe estar retenida el agua en cada estación de tratamiento (Mezcla Rápida, Floculador o Mezcla Lenta y Sedimentador) afin de que el producto químico a utilizar tenga un excelente rendimiento y mejore la calidad del agua (refiriéndonos al factor de clarificación y disminución de metales u otros elementos no deseados). 
 
Cual debe ser la gradiente de velocidad para cada periodo de tiempo de retención: Es decir, definir las revoluciones por minuto (RPM) que deben ser aplicadas para cada estación de tratamiento yque aseguren una reacción completa de los productos químicos antes de pasar a la siguiente etapa.
  
Una vez definidos los tiempos de retención y las gradientes de velocidad ideales para un desempeño óptimo de insumos químicos y obtención de agua potable de buena calidad, se puede diseñar la Planta de Tratamiento.  Puede ocurrir que, a lo largo del año se haya evaluado la calidad del agua de lafuente en las Pruebas de Jarras, y se utilizará más de un insumo químico para clarificación con desempeños diferentes, entonces se debe diseñar la Planta en base al insumo químico cuyo uso predomina a lo largo del año.
 

Uso de Prueba de Jarras para Definir el tipo de insumo químico para tratamiento de Agua.
2) Detallando el segundo caso: Una vez que la Planta de Tratamiento de Agua es unarealidad, debes lidiar diariamente con turbiedades variables, u otro tipo de situaciones que te obligan a regular muchas veces al día la dosis de insumos químicos que estás empleando.  Para estos quehaceres diarios, es básico que cuentes con una Prueba de Jarras que será como un SIMULADOR de situaciones que suceden en Planta, y que te ayudará a construir una Tabla de Dosis de Insumos Químicos:
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