prueba

.

Lima, 31 de Diciembre del 2012

PRECIOS DEL POLLO EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO, EN GRANJA Y PRECIO DEL POLLO EVISCERADO EN
MERCADOS MINORISTAS DE LIMA METROPOLITANA

Precio del Pollo en Pieen Centros de Acopio.
P R E C I O (S/. x Kg.)

Precio Promedio

Se mantiene estable por tercer día consecutivo el
precio de esta ave, esta mañana se negoció entre
S/. 5.10 y S/. 5.30 porkilogramo. La dinámica
comercial mejoró, según comerciantes mayoristas,
esto se da porque aumenta la demanda de pollo en
las festividades de Año Nuevo. También debemos
indicar que el pavo en pie seestuvo vendiendo
entre S/. 8.00 y S/. 8.50 por kilogramo.

(Ult. 7 días)
Al minorista (Eviscerado) *

4.97

4.91

4.91

0.0%

San Fernando SA

5.13

5.10

5.10

0.0%

Redondos SA5.26

5.22

5.23

0.2%

Ganadera Sta. Elena SA

5.23

5.21

5.21

0.0%

Avícola San Luis SAC

5.18

5.16

5.17

0.2%

5.22

5.20

5.19

-0.2%

5.19

5.165.15

-0.2%

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO Y PESO PROMEDIO DEL POLLO EN PIE EN CENTROS DE
ACOPIO

2.70
2.60
2.50

2,653

2,617

Otros Lima
Otros Huaral
El Rocío
Avícola Río Azúl
Corp.Gramobier
Avic. San Luis
Loma Dorada
Avigan
Agrop. Pluma Blanca
MB Galeb
Loma Grande
Ganadera Sta. Elena
Redondos
San Fernando

1,424

1,324

1,443

1,000
500

Dic-31

Dic-24Dic-17

Dic-10

Dic-03

0

PESO PROMEDIO DEL POLLO EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO
Peso
Promedio

Dic-31

Dic-25

Dic-19

Dic-13

Dic-07

Dic-01

Nov-25

Nov-19

Nov-07

Nov-13Peso prom. en Centro de Acopio

PARTICIPACIÓN DE LAS VENTAS DE POLLO SEGÚN EMPRESAS
Fecha: 31 de Diciembre
(Unidades)

2,500

1,500

Nov-01

Pollo en Pie Centro de AcopioCOMPORTAMIENTO DE LAS VENTAS DE POLLO DURANTE LAS ÚLTIMAS CUATRO SEMANAS EN
CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA (t)

2,000

Oct-26

Oct-02

2.40

Pollo en Pie Centro de Acopio

3,000

850...