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El pollo al horno es un plato típico de muchos hogares debido a que es delicioso, solo le tomará 40 minutos en prepararlo, rinde para 6 personas, contiene 400 calorías y no es complicado de preparar.
Los ingredientes para realizar el pollo al horno son los siguientes:
6 presas de pollo
2 dientes de ajo
1 limón
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa chinaSal y pimienta
Adobe el pollo con los ajos, el jugo de limón, mostaza y la salsa china, deje reposar por una hora. Luego unte las presas con la margarina y cocine a fuego lento en la parrilla del horno.
Coloque una bandeja del pollo para recoger el jugo del mismo y échelo luego sobre el. A mitad de la cocción condimente con sal y pimienta.
Sírvase con puré de papas y arroz blanco.




Polloal horno
Receta para 4 personas y preparada en unos 80 minutos. Dificultad muy fácil.

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Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- vino blanco
- 2 hojas de laurel
- 4 ajos sin pelar
- 1 rama de tomillo fresco
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
Cómo hacer pollo al horno

Primero precalentamos el horno a 160º. Luego pelamos las patatas, lascortamos en rodajas finas y las colocamos en el fondo de una bandeja para horno, prévimente engrasada con aceite de oliva. Después cortamos la cebolla en láminas y las colocamos encima de las patatas.
Cortamos también el pimiento verde y lo ponemos encima de la cebolla. Encima ponemos los muslos de pollo, salpimentamos, agregamos los 4 ajos con piel chafados con la mano, las 2 hojas de laurel y unaramita de tomillo fresco.
A continuación regamos con 1 vaso de vino blanco e introducimos en el horno ya caliente. Lo dejamos unos 15 minutos a 160º y cuando veamos la piel del pollo dorada les damos la vuelta a los muslos, subimos el horno a 180º, y dejamos sobre unos 10 o 15 minutos más hasta que los veamos asados.
Trucos:
Recuerda de cortar en láminas finas o daditos pequeñitos las patatas,sino quedarán crudas por dentro. Si las prefieres más gruesas deberás freírlas un poco en una sartén antes de agregarlas al pollo.
Francisco nos recomienda añadir medio limón cortado en rodajas y un poco de clavo colocado sobre incisiones hechas en las pechugas.
Vanessa opta por sofreír un poco los pimientos y la cebolla en una sartén primero para que queden más jugosas y a veces cambia el vinopor la cerveza… Lo pruebas?


Pollo al horno con vino blanco
Pollo al Horno con
Queridos amigos en el día de hoy cocinaremos un menú tan exquisito que todos os felicitaran. La mejor combinación pollo y vino blanco, por lo tanto haremos unpollo al horno con vino blanco!!!
Los ingredientes de la receta son:
1 pollo mediano (aprox. Para 4 personas)
1 taza de vino blanco
50 gramos demantequilla
2 zanahorias
1 cebolla morada
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Orégano
4 patatas medianas
 
En una fuente para horno colocaremos un chorrito de aceite de oliva, y sobre este el pollo con o sin piel según el gusto de cada uno, ya sabemos que la piel del pollo no es muy sana pero está en cada uno dejarla o retirarla. Al pollo lo untaremos con mantequilla y le agregamos sal y pimienta. Lollevamos a un horno moderado durante unos 15 minutos para que largue toda la grasa que pueda tener. Retiramos del horno y colocaremos dos zanahorias cortadas en rodajas y 4 patatas cortadas en gajos. Dejamos que se cocine un poco en el horno y luego retiramos y colocamos la taza de vino blanco. En caso de que la taza de vino blanco no sea suficiente podéis colocarle un poco mas de vino.
Dejamosel pollo al horno con vino blanco durante unos 30 minutos más a unos 200 grados, revisar cada 10 minutos cómo va la cocción para que no se nos queme.
Las patatas estarán antes que el pollo, debemos fijarnos que no se nos rompan por qué no quedaran vistosas. Podéis untar las patatas con un toque de mantequilla y un toque de orégano.
Una vez que el pollo esta cocido y doradito esta pronto para...