pruebas bioquímicas - valores normales










Facultad: Ingeniería, Nutrición y Administración


Programa: Nutrición y Dietética


Ciclo: VII


Semestre Académico: 2013- I


Tema: Parámetros BioquímicosCurso: Dietoterapia General


Profesoras: Dra. Silvia Salinas Medina
Lic. Leonor Ojeda Chávez



Alumna: Moreno Fernández Astrid



-2013-





PARÁMETROSBIOQUIMICOS (valores normales)

1. Prueba del estado proteico- energético
Prueba
Valores normales
N ureico orinario (NUU)
= catabolismo
0 = catabolismo
+ = anabolismo
(3 – 6g/24h= intervalooptimo de utilización)
N total urinario (NTU)
= catabolismo
0 = catabolismo
+ = anabolismo
(3 – 6g/24h= intervalo optimo de utilización)
Cinética de la urea
En el balance proteínico, el ICP =consumo de proteínas
Proteínas viscerales
Proteínas totales (PT)
6.4 – 8.3 g/dl (64 – 83 g/L)
Albumina
3.5 – 5 g/dl (35 – 50 g/L)
Transferrina
M: 250 – 380 mg/dl (2.50 – 3.80 g/dl)
V: 215– 365 mg/dl (2.15 – 3.65 g/dl)
Prealbúmina/ transtiretina
15 – 36 mg/dl
Proteína fijadora del retinol (PFR)
2.6 – 7.6 mg/dl (1.43 – 2.86 micromol/L)
Factor de crecimiento de tipo insulinico 1(FCI – 1)
F: 24 – 253 ng/Ml
M: 43 – 178 ng/mL
Indicadores metabólicos

Cociente urea/creatinina
Riesgo Cociente
Bajo >12
Medio 6 – 12
Alto40 mg/dl (>1mmol/L) en los hombres. >50 mg/dl (>1.5 mmol/L) en las mujeres
Colesterol LDL (LDL – c)
Aconsejable: 4.1 micro mol/L)
M: 40 – 160 mg/dl (0.46 – 1.81 micro mol/L)V: 35 – 135 mg/dl (0.40 – 1.55 micro mol/L)
Trigliceridos (TG)
Adecuado: 500 mg/dl
Lipoproteínas (a)
F: 2.1 – 57.3 mg/dl
M: 2.2 – 49.4 mg/dl
Homocisteina (Hc)
4 – 14 micro mol/L

4.Gasometria y estado hidrico
Prueba
Valores normales

pH
Sangre
Arterial: 7.35 – 7.45
Venosa: 7.32 – 7.42

Bicarbonato y CO2 total
Sangre
Arterial: 18 – 23 mEq/L (18 – 23 micro mol/L)...