Pruebas bioquimicas


Introducción
Pruebas bioquímicas
Las pruebas bioquímicas consisten en distintos test químicos aplicados a medios biológicos, estos, nos permiten identificar distintos microorganismos presentes(según su reacción). Su sistema de funcionamiento generalmente consiste en determinar la actividad de una vía metabólica a partir de un sustrato que se incorpora en un medio de cultivo y por elcrecimiento de la bacteria.
Prueba de oxido-fermentación (OF)
Se inocula por picadura, se incuba a 35°c por 48 horas o más. Producción de acido positiva: aparición de color amarillo. En caso de organismosoxidativos, este aparece en la superficie.
Medio agar kliger inclinado (TSI)
En este, algunos microorganismos tienen la facultad de fermentar lactosa, glucosa y sacarosa; al mismo tiempo. (Algunossolo fermentan la glucosa). Se siembra por picadura y estría, se determina la producción de acido sulfhídrico, requerimiento del carbono de lactosa, sacarosa y glucosa, con la producción de acido ygas.
Medio de SIM o MIO vertical
Se utiliza para 3 pruebas bioquímicas, la de sulfuro de hidrogeno, la del indol y la movilidad,
Si la movilidad es positiva, a través del medio semisólido setraduce por diseminación de la opacidad bacteriana a partir del trayecto de la picadura de inoculación. Si es negativa, el crecimiento solo se manifiesta en el trayecto de la picadura. (para las otraspruebas se agregan gotas de reactivo de erlich o kovacs)


Prueba de voges-proskauer
esta se basa en la detección de acetoina. La producción de la acetoina es uno de los ciclos para la degradación dela glucosa en las bacterias.
*se agrega a cada tubo 2 gotas de cloruro ferrico al 2% y 5ml de KOH al 10%
Prueba del rojo de metilo
*para estas pruebas de requieren 5 gotas del indicador rojo demetilo.

Objetivo
Esta prueba nos ayudara a elaborar pruebas bioquímicas, vamos a saber cómo identificar los microorganismos, a practicar la elaboración de los distintos tipos de medios y las...