Pruebas bioquimicas


Pruebas bioquímicas
AGAR DE HIERRO KLIGLER
Es un medio de cultivo utilizado para la diferenciación de enterobacterias en base a la fermentación de lactosa y glucosa además de la formación deácido sulfhídrico, el medio se solidifica en forma inclinada permitiendo tener dos cámaras de crecimiento: una anaeróbica, el pico de flauta y la otra anaeróbica, el fondo del tubo.
La fermentación deazúcares acidifica el medio lo cual se observa con el vire del rojo de fenol a amarillo que es el indicador acido-base incorporado. En caso de no haber fermentación, el medio vira a rojo.

FERMENTACIONDE CARBOHIDRATOS
La fermentación de glucosa cambia de medio a amarillo pero debido a su baja concentración, solo se observa en el fondo del tubo, mientras que la superficie cambia a rojo, una vezconsumida la glucosa, el microorganismo comienza a metabolizar aminoácidos liberando amoniaco, lo cual alcaliniza el medio, ocurriendo esto en la superficie
La fermentación de lactosa cambia el medio aamarillo y dado que su concentración es mayor (1%), la formación de acido es suficiente para mantener el color amarillo tanto en el fondo como en la superficie.

FORMACION DE GAS
La formación degas se observa por la presencia de burbujas, fracturas o desplazamiento del agar.
La producción de sulfuro de hidrogeno se debe a la utilización del tiosulfato de sodio; el sulfuro de hidrogenoreacciona con el citrato férrico de amonio formando sulfuro de hierro que se observan como un precipitado negro.
RESULTADOS
Superficie roja, fondo rojo: el microorganismo no fermenta ningún carbohidrato; glucosa(-), lactosa(-)
Superficie roja, fondo amarillo: el microorganismo solamente fermenta glucosa; glucosa(+), lactosa (-)
Superficie amarilla, fondo amarillo, el microorganismo fermentaglucosa y lactosa; glucosa(+), lactosa(+)
La presencia de burbujas o ruptura del agar indica que el microorganismo produce gas: gas(+)
La aparición de un precipitado negro indica que el microorganismo...