Pruebas Bioquimicas

Páginas: 14 (3255 palabras) Publicado: 21 de febrero de 2013
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PRUEBAS BIOQUIMICAS
1.- Arginina Deshidrolasa
2.- Beta Galactosidasa (ONPG)
3.- Descarboxilasasde aminoácidos (arginina, lisina, ornitina)
4.-











































| |Descripción |Resultado ||Arginina Deshidrolasa |Es un enzima que actúa sobre la L-arginina produciendo|Positivo |
| |alcalinidad como resultado final, por lo tanto el |Negativo |
| |indicador virará a rojo púrpura igual que en el caso | |
| |de la detección de las descarboxilasas.| |












|Beta |Esta enzima hidroliza la lactosa originando glucosa y galactosa. |Positivo |
|Galactosidasa | |Negativo |
|(ONPG) |Paraconocer si un microorganismo posee ß-galactosidasa se utiliza como | |
| |sustrato un compuesto orgánico, ONPG (o-nitrofenil-ß-D-galactósido), que | |
| |presenta el mismo tipo de enlace de la galactosa que en la lactosa, éste, al | |
||ser hidrolizado, libera o-nitrofenol que es de color amarillo, mientras que | |
| |el ONPG es incoloro. Por tanto una reacción positiva originará color amarillo| |
| |cuando se incube el microorganismo en presencia de ONPG. La prueba serealiza| |
| |en medio líquido que contiene ONPG y es cuantitativa. | |


POSITIVO NEGATIVO








|Descarboxilasas |Los aminóacidos al perder el grupo carboxilo se |Positivo |
|de aminoácidos |convierten en aminas lo queincrementa el pH del |Negativo |
|(arginina, lisina, ornitina) |medio y el indicador (púrpura del bromocresol) | |
| |vira a violeta. Las descarboxilasas son útiles en | |
| |la diferenciación de enterobacterias. | |
| || |
| |Las bacterias se inoculan en medios complejos que | |
| |contienen lisina, ornitina o arginina al 1% y un | |
| |indicador de pH (púrpura de bromocresol). | ||Catalasa |La catalasa es una enzima que proteje a las células frente al |Positivo |
| |peróxido de hidrógeno producido en el metabolismo del oxígeno. |Negativo |
| |Cataliza la formación de agua y oxígeno a partir del peróxido de ||
| |hidrógeno. | |
| | | |
| |Es útil para distinguir Streptococcus (negativa) de Staphylococcus| |
| |(positiva) y...
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