Pruebas De Evcel

Páginas: 3 (517 palabras) Publicado: 23 de febrero de 2013
hCaso de Assesment
Usted es el analista de operaciones de Helados Roots, una empresa cuyo principal objeto es la producción y comercialización de productos a base de helado en puntos de venta.En este momento cuenta con más de 140 heladerías, y sus directivos quieren analizar la viabilidad de expansión a nivel nacional e internacional, para lo cual el Director de Operaciones de los puntosde venta le solicita lo siguiente:
Con base en las BD tabla de Ventas netas y de costos y gastos determine:
1. los costos, gastos y ventas promedio mes por ciudad en temporada baja y alta. Entemporada alta los costos y gastos se incrementan 2%.

Meses de temporada alta: Diciembre (12) – Enero (1) – Junio (6)– Julio (7)
Meses de temporada baja: El resto del año.

2. Con lainformación que tiene analice y justifique la ciudad en donde es más rentable abrir dos puntos de venta más. Qué información solicitaría adicional para completar su análisis?
Población residente yflotante alrededor de los nuevos puntos de ventas, estratificación de la zona, fecha de apertura del punto de venta, ubicación del local

El Director de Operaciones quiere asegurar que la operación de lospuntos de venta esté estandarizada y absolutamente medida, para que las aperturas en los otros países u ciudades sean más rentables y exitosas, le solicita que con base a la informacióndisponible:
3. Identifique las variables en las cuales las heladerías a nivel país tienen oportunidad de mejora de estandarización financiera y control, por qué?

arriendo, debido a que este es ungasto que se puede disminuir al contar con locales propios, ejemeplo Arturo calle este gasto no se pasa al consumidor final. Optimización centros de acopio en ciudades intermedias

4. Determine unmargen mínimo de contribución en ventas para una apertura de un punto de venta cuyas ventas, costos y gastos son similares a las de Medellín. TIR + 5%

5. Proponga 3 cosas: para asegurar un...
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