Práctica 2

Práctica 2. Mediciones de masa
INTRODUCCIÓN
La masa es la principal magnitud física de la materia, su medición requiere el
desarrollo de habilidades en cuanto a la destreza en la manipulación de la
balanza, y la correcta expresión de los resultados por parte del ingeniero.
El proceso de medición experimental de masa se realiza en el laboratorio, con
ayuda de balanzas analíticas y grameras. Es unproceso sencillo, pero sus
resultados dependen en gran medida de la escogencia del equipo que se va a
utilizar, motivo por el cual durante el desarrollo de esta práctica el estudiante hará
comparaciones que le permitirán analizar y escoger en un futuro las mejores
opciones para realizar mediciones de masa.

OBJETIVOS
General
›

Adquirir destreza en el uso de las balanzas disponibles

Específicos›
›

Comparar los resultados obtenidos tras la medición de masa en diferentes
balanzas.
Analizar la influencia de la balanza utilizada en el proceso de medición de
masa y la expresión de sus resultados.

MARCO TEÓRICO
La materia constituye todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y, de acuerdo
con sus propiedades fisicoquímicas, se puede identificar, clasificar y explicar su
comportamiento.
Loscambios en la magnitud de sus variables permiten clasificar la materia en
intensiva y extensiva. De esta forma, las propiedades intensivas relacionan todas
aquellas variables fisicoquímicas que no cambian al variar el tamaño de la
muestra, como es el caso de la densidad, el punto de fusión y el punto de
ebullición. Las propiedades extensivas, por el contrario son aquellas que cambian
al variar eltamaño de la muestra como la masa y el volumen.

La masa se define como la cantidad de materia que posee un objeto. Su unidad de
medida según el Sistema Internacional es el kilogramo (kg) y es una propiedad
intrínseca que no debe confundirse con el significado del peso, que es una fuerza
variable dependiente de la gravedad.
La determinación de la masa se realiza por comparación de dos objetos,uno de
masa conocida y el otro de masa que se desea conocer. El instrumento utilizado
para realizar esta medición es la balanza, donde la medición de la masa conocida
se encuentra preestablecida.
Existen diferentes tipos de balanza y la elección de una u otra debe hacerse según
la cantidad de masa en cuestión y la precisión necesaria en la expresión del
resultado. De esta manera, si se requieremedir la masa de una gran cantidad de
sustancia, o cuando no se requiera de mayor precisión en el resultado, se utiliza
una balanza gramera, que puede ser mecánica o eléctrica con precisión hasta de
10-2g.
Los análisis cuantitativos, por el contrario, requieren la medición de masas exactas
de la muestra, las cuales se llevan a cabo en la balanza analítica, donde se
encuentran precisiones hasta de 10-4o 10-5g [1] [2].
TEMAS DE CONSULTA
Cada estudiante debe incluir en el marco teórico del pre-informe, la consulta
relacionada a continuación:
a. ¿Cuál es la diferencia entre masa y peso? ¿En qué equipos se mide cada
uno de ellos? ¿Cuáles son las unidades de medición utilizados en los
diferentes sistemas?
b. ¿Es la masa una propiedad intensiva o extensiva de la materia? Explique.
c. En laexpresión: “La masa es una propiedad intrínseca que no debe
confundirse con el significado del peso que es una fuerza variable
dependiente de la gravedad”. ¿Qué significa la palabra intrínseca?
d. ¿La medida de masa se realiza sólo para cuerpos sólidos? Explique.
e. Proponga un procedimiento para la medición de masa de un líquido y uno
para la medición de masa de un gas (Tome como ejemplo el Helio para elcaso del gas).
f. ¿Qué es exactitud? ¿La medición de masa requiere exactitud? Explique
con un ejemplo.

g. ¿Qué es precisión? Utilice dos ejemplos que evidencien la utilización de la
precisión en la medición de masa.
h. ¿Cómo se define el número de cifras significativas de un número? ¿Qué
aspectos se deben tener en cuenta al sumar y multiplicar números según
sus cifras significativas?

i....