PRÁCTICA Nº 2 Separación de los componentes de una mezcla.

OBJETIVOS.
Estudiar y desarrollar los métodos de separación de mezclas.

Familiarizarse con el material de vidrio y su uso adecuado.

















FUNDAMENTOS TEÒRICOS
A continuación se darán las definiciones de términos que tenemos que conocer para esta práctica:
Mezcla: Esta formada por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla noocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales.
Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración,decantación y centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos. Aunque no hay cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como el punto de fusión, pueden diferir respecto a la de sus componentes.Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos ogaseosos.
Procedimiento físico de separación:
Se usa para transformar una mezcla de sustancias en dos o más productos distintos.
Los procesos de separación pueden ser clasificados como procesos de transferencia de masas. La clasificación puede basarse en los medios de separación, mecánico o químico. La elección de la separación depende de una evaluación de ventajas y desventajas de cada uno. Lasseparaciones mecánicas suelen ser favorecidas en lo posible, debido al menor costo de operación comparado con las separaciones químicas. Dependiendo de la mezcla, se pueden utilizar varios procesos para separarlas, Muchas veces tienen que usarse dos o más procesos en combinación, para obtener la separación deseada. 
Las técnicas utilizadas para separar los componentes de una mezcla demateriales se basan en las diferencias físicas y químicas presentes en las propiedades fundamentales. Entre otras técnicas de separación, utilizadas en los campos de la ciencia y de la ingeniería podemos anotar las siguientes:
Absorción: Es un proceso de separación en el que invierte la transferencia de uno o más materiales desde una fase gaseosa a un solvente líquido.
Adsorción: Es un proceso queconsiste en la transferencia de un material desde una fase hasta una superficie, quedando retenida en esta ultima por fuerzas intermoleculares.
Centrifugación: Este proceso consiste en la separación de líquidos mezclados o de partículas dispersas en un líquido, aplicando efectos de la fuerza centrifuga.
Cristalización: Proceso por el cual un soluto disuelto en una solución precipita de la mismaformando cristales.
Cromatografía: Es un método de separación basado en la distribución selectiva de los diferentes compuestos de una mezcla entre dos fases inmiscibles entre sí; una denominada fase móvil y la otra fase llamada estacionaria.
Deposicion: Proceso inverso a la sublimación en el cual las sustancias pasan directamente de la fase de vapor a la solida sin pasar por la liquida.Destilación: Método para separar los componentes de una mezcla liquida homogénea basada en la diferencia entre los puntos de ebullición de dichos componentes.
Evaporación: Consiste en la separación de un componente volátil de un soluto no volátil por evaporación total del solvente.
Extracción: Se basa en la propiedad de que una sustancia añadida un sistema formado por dos capas liquidas se distribuye demanera definida entre las mismas.
Filtración: Es el proceso que permite la separación de una mezcla heterogénea, posible de separar mediante el uso de coladores, o tamices.
Floculación: Precipitación de las partículas disueltas en un coloide debido al añadido de un electrolito, o bien por medio de procesos de evaporación o enfriamiento.
Flotación: Separación de partículas de una masa de...