Práctica. Refractometría.

COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA
PLANTEL: TLALPAN II

PRÁCTICA 10
MEDICIÓN DE ÍNDICE DE REFRACCIÓN.

PROPÓSITO: Que el alumno maneje adecuadamente el refractómetro ABBA.MATERIAL, SUSTANCIAS Y EQUIPO

CANTIDAD MATERIAL

1 Refractómetro ABBA.
2 Vasos de precipitados de 500 ml.
1 Termómetro
1 MecheroBunsen.
1 Tripoide.
1 Malla de asbesto.
1 Varilla de agitación.
1 Vaso de laboratorio.

Lista de partesprincipales del Refractómetro ABBA.

1.- Ocular.
2.- Ensamble de iluminación de la muestra.
3.- Perilla de abertura del prisma.
4.- Prisma secundario.
5.- Prisma principal.
6.- Encendido delcircuito eléctrico.
7.- Conexiones de entrada y salida de agua para el control de temperatura.
8.- Tornillo de ajuste.
9.- Perilla de compensación de color.
10.- Perilla de medición.
11.-Termómetro.

Figura 1
9
3
1
10
7
6
5
4
2

Figura 2
8
11

*DESARROLLO EXPERIMENTAL

1.- Todas las mediciones deben efectuarse a 25° C ± 1.0 °C

2.-Limpiecuidadosamente el prisma principal y el secundario, abriendo cuidadosamente el prisma secundario.



2.- Abriendo el prisma secundario coloca de 2 a 3 gotas de solución en el centro de lasuperficie del prisma principal.

3.- Cierre cuidadosamente el prisma secundario.



4.- Observa el ocular, gire la perilla de compensación de color hasta que aparezca una línea clara y definidaen el campo de visión.
1

2


3

5.- Gira la perilla de medición alineando la línea delimitadora con las líneas de intersección.



6.- Lee en la escala superior elíndice de refracción y en el inferior los grados Brix.

0 1.0 2.0 3.0 4.0


Índice de refracción...