psicología

Año: 2012-2013 Paralelo: Primero Bachillerato A
Fecha de realización: 9-enero Fecha de entrega: 11-enero
TEMA:
Fermentación y Destilaciónpor arrastre de vapor.
OBJETIVO:
Observar la descomposición de la materia y después por medio de la evaporación formar una destilación fraccionada.
MATERIALES:
1. Mangueras de conexión
2.Matraz
3. Vaso de precipitación
4. Refrigerantes
5. Soporte universal
6. Tapón
7. Equipo de destilación simple
8. Mechero bunsen
9. Trípode de hierro
10. Malla metálica
11. Pinzas
REACTIVOS:1. Agua
2. Fermentación
PROCEDIMIENTO:
Fermentación
1. Se toma una naranjilla y se le corta en cuatro.
2. En una tarina se llena el agua solo hasta la mitad.
3. Se pone dentro la naranjilla.4. Se tapa y se ubica en el sol.
5. Se debe esperar ocho días y se ve la fermentación lista.
Destilación Simple.
1. Tomamos el soporte universal y lo enroscamos.
2. Luego ubicamos el trípode sobreel soporte.
3. Luego con una pinza se sostiene el balón a una altura elevada.
4. Se pone la otra base universal y con una pinza se ajusta al refrigerante.
5. Se pone la matraz a una distanciaaproximad don caiga el liquido.
6. Se conectan las mangueras de agua con el refrigerante una que salga el agua y otra por la que ingrese el agua.
7. Se ubica bajo el trípode el mechero bunsen.
8. Secierne la fermentación y se la pone dentro del balón.
9. Con el mechero se lo enciende a temperatura media para comenzar la ebullición.
10. Se abre la llave y se pone la mitad de agua para ver queno se caliente demasiado el vidrio.
11. Se comienza a calentar la mezcla.
12. Se pone el tapón.
13. Comienza a dar registro de ebullición.
14. Se transforma en vapor este corre por elrefrigerante.
15. Llega a el matraz y esta lista la destilación.
OBSERVACIONES:
1. El olor y la forma de la fruta cambian totalmente es el proceso de fermentación.
2. Con el tapón cerrado la mezcla...