psicologia
Páginas: 2 (441 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2013
LA COMIDA CHATARRA: COMO UN PROBLEMA DE OBESIDAD
Los medios de comunicación son corresponsables en el problema de la obesidad en México, pues la transmisión de publicidad de la industriarefresquera, botanera, de comida rápida y demás productos de escaso valor nutritivo se incrementó desmesuradamente en los últimos tiempos; además de que en la televisión mexicana no se han abierto espacioscríticos suficientes para discutir este asunto, ya convertido en una cuestión de Estado.
El consumo de la comida chatarra en México ha sobrepasado al Estado al contar con cinco millones de niñosobesos en todo el país, el índice más alto a nivel mundial y el segundo en la edad adulta, sólo por debajo de Estados Unidos. El tamaño del problema se ha ensanchado en las tres últimas décadas, tiempoen el cual el gobierno no ha dispuesto reformas integrales en materia de salud, educación y publicidad que lo resuelvan.
Debido a que su consumo deriva en enfermedades cardiovasculares,hiperactividad, depresión y diabetes, entre otras, los productos que contienen aceites y grasas saturadas han sido prohibidos en Estados Unidos. Sin embargo, en México persiste su venta y crece la obesidad queya le cuesta al Estado 42 mil millones de pesos al año, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud.
Prueba de lo anterior es que la ingesta excesiva de este tipo de productos reduce el nivelde aprovechamiento escolar porque los niños mal nutridos, con mayor índice de consumo de comida chatarra, tienen peor rendimiento escolar. También se ha demostrado que genera un mayor índice deviolencia entre este tipo de niños. “Sí hay una afectación muy clara entre el consumo de comida chatarra y el rendimiento académico y escolar, e incluso estos niños mal alimentados pueden generarproblemas familiares”, asevera Giomar Melgar, maestra en Ciencias de Alimentos.
En 2007, la entonces secretaria de Educación Pública, Josefina Vázquez Mota, -hoy coordinadora de la bancada del PAN en la...
Los medios de comunicación son corresponsables en el problema de la obesidad en México, pues la transmisión de publicidad de la industriarefresquera, botanera, de comida rápida y demás productos de escaso valor nutritivo se incrementó desmesuradamente en los últimos tiempos; además de que en la televisión mexicana no se han abierto espacioscríticos suficientes para discutir este asunto, ya convertido en una cuestión de Estado.
El consumo de la comida chatarra en México ha sobrepasado al Estado al contar con cinco millones de niñosobesos en todo el país, el índice más alto a nivel mundial y el segundo en la edad adulta, sólo por debajo de Estados Unidos. El tamaño del problema se ha ensanchado en las tres últimas décadas, tiempoen el cual el gobierno no ha dispuesto reformas integrales en materia de salud, educación y publicidad que lo resuelvan.
Debido a que su consumo deriva en enfermedades cardiovasculares,hiperactividad, depresión y diabetes, entre otras, los productos que contienen aceites y grasas saturadas han sido prohibidos en Estados Unidos. Sin embargo, en México persiste su venta y crece la obesidad queya le cuesta al Estado 42 mil millones de pesos al año, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud.
Prueba de lo anterior es que la ingesta excesiva de este tipo de productos reduce el nivelde aprovechamiento escolar porque los niños mal nutridos, con mayor índice de consumo de comida chatarra, tienen peor rendimiento escolar. También se ha demostrado que genera un mayor índice deviolencia entre este tipo de niños. “Sí hay una afectación muy clara entre el consumo de comida chatarra y el rendimiento académico y escolar, e incluso estos niños mal alimentados pueden generarproblemas familiares”, asevera Giomar Melgar, maestra en Ciencias de Alimentos.
En 2007, la entonces secretaria de Educación Pública, Josefina Vázquez Mota, -hoy coordinadora de la bancada del PAN en la...
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