psicologia

Páginas: 3 (673 palabras) Publicado: 2 de julio de 2014
FACULTAD: Ingeniería
CARRERA: Licenciatura en Nutrición
PLAN DE ESTUDIO RES. N0 1612/11
CATEDRA: Psicología de la Nutrición
AÑO : tercero
CUATRIMESTRE: Segundo
MODALIDAD DE CURSADO:Cuatrimestral
CARGA HORARIA TOTAL: 80 hs
CARGA HORARIA SEMANAL: 5 hs


FUNDAMENTACIÓN

La Psicología es una disciplina auxiliar a la Nutrición. Esto es, los conceptos de la ciencia psicológica van acontribuir a la construcción de la profesión del Nutricionista.
La Nutrición tiene como objeto trabajar con individuos, y es en ello que la Psicología presta un valiosísimo aporte.
La Psicología de laNutrición es un área relativamente nueva dentro de la Psicología, y surge intentando dar respuesta a las diferentes variables que se introducen en la consulta con el paciente.
Por ello es importanteque los alumnos reflexionen sobre sus aportes, cotejando todo el tiempo con el ejercicio de su profesión de Nutricionista.
Desde la cátedra se promoverá la reflexión constante y el análisis críticopara promover una toma de posición fundamentada por parte del alumno.

OBJETIVOS GENERALES:
Que el estudiante logre entender la importancia de la psicología del ser humano como un elementofundamental para su quehacer profesional.
Describa la conducta alimentaria en los distintos niveles de organización de la personalidad.
Discrimine diferentes trastornos de conducta alimentaria, reconociendosu sentido y significación.
Priorice en su práctica los elementos que inciden en la relación profesional – paciente como eje de su intervención profesional.

CONTENIDOS

UNIDAD I: INTRODUCCIÓNConcepto de Psicología. Caracterización general.
Principales escuelas psicológicas. Características según objeto y método de abordaje de cada una.
Importancia de la Psicología en el campo de laNutrición.

UNIDAD II: ELEMENTOS PSICOLÓGICOS EN LA PRÁCTICA PROFESIONAL
Principios bio-psico-sociales en el concepto de salud – enfermedad: importancia del abordaje integrado.
Personalidad:...
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