Psicologia
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia
Microbiología General
Nombre: María Fernanda López Cano Carnet: 201214314
Nutrición Sección B laboratorio
Hoja de Trabajo
“Crecimiento Bacteriano”
1. ¿Cómo se define en microbiología el término crecimiento, por qué? El crecimiento es la finalidad última de la célula, es decir, que una célula seconvierta en 2. La palabra crecimiento se define como un incremento en el número de células. Funke, C. (2002).
2. Enumere y describa las formas de reproducción de las bacterias.
Fisión binaria: aumenta la célula por el doble de su tamaño mínimo.
Gemación: Tipo de reproducción asexual. Consiste en la formación de prominencias sobre el progenitor y al crecer y desarrollarse, origina nuevos seresque separan del organismo parental. Funke, C. (2002).
3. Describa brevemente la secuencia de crecimiento bacteriano al inocular un medio de cultivo fresco.
La bacteria se adapta a las condiciones del medio, toma los nutrientes. Empieza la síntesis de nuevas enzimas para poder iniciar su crecimiento. Células metabólicamente activas. Funke, C. (2002).
4. En un cultivo de bacterias que seestán multiplicando, ¿Hay algunas células viejas? Explique.
Sí, las células viejas en cierta forma permiten que se originen células nuevas.
5. Defina: Divisoma: Complejo proteico que dirige los procesos de división celular en procariotas. Funke, C. (2002).
Proteína Ftsz: Describe las propiedades de las células con mutaciones en los genes que las codifican. Tales células no se dividennormalmente y forman largos filamentos incapaces de dividirse. Funke, C. (2002).
6. Velocidad de crecimiento: Ritmo de crecimiento de las bacterias en un período de tiempo.
Tiempo de generación: El tiempo necesario para que una población de células microbianas duplique su número. Funke, C. (2002).
7. ¿Cabe esperar que el tiempo de generación sea una característica de las especies bacterianas?
Sí,las bacterias se dividen por fisión binaria. El tiempo necesario para completaruna generación en las bacterias es variable, depende de factores nutricionales como genéticos. Funke, C. (2002).
8. ¿Por qué el crecimiento exponencial origina grandes poblaciones celulares en cortos períodos de tiempo?
Es el período fijo de tiempo donde se dobla el número de células.
Si un medio se inoculacon un número inicial de 1000 células por ml en el tiempo cero, ¿Cuántas generaciones se han formado después de 10 horas si el cultivo después del período de incubación contiene un millón de células? Funke, C. (2002)
9. ¿Qué es una representación semilogarítmica, porque se aplica a la gráfica del crecimiento bacteriano?
Es la representación del número de células en una escala logarítmica (log10)y el tiempo en una escala aritmética, y se obtiene una línea recta. Esta función lineal es un indicador inmediato de que las células están creciendo exponencialmente: la población celular se duplica en un intervalo que es constante. Funke, C. (2002).
10. Dibuje la curva de crecimiento, señale y describa en detalle las diferentes fases.
Fase de latencia: Células metabólicamente activas,empiezan a tomar nutrientes. No están creciendo, sólo aumentan el tamaño más no el número de células.
Fase exponencial o logarítmica: Están en su mejor estado de reproducción.
Fase estacionaria: Ya no existe aumento en la población bacteriana, posiblemente porque se agotó un nutriente.
Fase declinación o muerte: Se están muriendo, ya no hay nutrientes o se acumularon compuestos tóxicos. Ya nohay O2 . Funke, C. (2002)
11. ¿Cuándo no puede ocurrir la fase de latencia?
Cuando se inocula una población microbiana en un medio freso, por lo general el crecimiento no comienza inmediatamente sino sólo tras un período de tiempo que constituye la fase lag o fase de latencia. Funke, C. (2002).
12. Defina crecimiento sincrónico, su utilidad, ¿Cómo se puede obtener?
Métodos de laboratorio...
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