PSICOLOGIA

Tirosina
tirosina es un aminoácido aromático neutro, al igual que el triptófano y la fenilalanina, aunque tiene un OH que le confiere cierta polaridad y a pH elevado se ioniza. Su símbolo es Y encódigo de una letra y Tyr en código de tres letras. Fue descubierto por el químico alemán Justus Von Liebig a partir de la proteína caseína. Es precursor de ciertos neurotransmisores, de lashormonas tiroideas y de las melaninas. Dentro de las células, su fosforilación es clave en muchos procesos de señalización. Se le considera un aminoácido no esencial ya que su síntesis se produce a partir de lahidroxilación de otro aminoácido, la fenilalanina.
Es precursor de importantes neurotransmisores como dopamina,norepinefrina, epinefrina y L-dopa, que regulan diversas funciones dependientes detirosina como la seguridad, el humor o la función mental, la respuesta sexual y el estrés. Importante componente de hormonas producidas por la tiroides, vitales para la gestión del metabolismo. Es tambiénnecesaria para la formación de melanina, pigmento oscuro que protege de los efectos dañinos de la luz ultravioleta.
Como todos los aminoácidos está formado por un carbono central alfa (Cα) unido aun átomo de hidrógeno (-H), un grupo carboxilo (-COOH), un grupo amino (-NH2) y una cadena lateral. En la tirosina, la cadena lateral es un grupo fenólico. Se conocen tres isómeros distintos delaminoácido tirosina:
para-tirosina.
meta- tirosina.
orto-tirosina.

Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la tirosina, realiza en el organismo:
Está relacionado conla síntesis de neurotransmisores, presentes en  multitud de funciones bioquímicas.
Es precursor de la adrenalina y la dopamina, una sustancia íntimamente relacionada con los estados de humor, suprime el apetitoy ayuda a reducir la grasa corporal.
Junto al yodo, es necesaria para la fabricación de hormonas tiroideas.
Es indispensable para la síntesis de la melanina, pigmento responsable del color...