psicologo


Tarea Final
Valor: 15 puntos. (5 puntos el informe y 10 puntos la participación en la práctica)
Nombre: Montaje de mesa en el restaurante.
Objetivo: Evaluar el montaje de la mesa formalrealizado en el restaurante, utilizando correctamente los cubiertos en la mesa y manejándose con propiedad en una actividad formal.
Tipo: Proyecto/Experiencia Integradora de Conocimientos.
Orientacionesdadas al estudiante para realizar la actividad: Práctica final de Etiqueta y Protocolo para la estructuración de comida formal y la aplicación de las normas de protocolo y de etiqueta (empleo de lagran mayoría de contenidos trabajados en la asignatura).

Presentación de Informe:
El estudiante debe presentar un informe describiendo los conocimientos adquiridos en la práctica de etiqueta yprotocolo. Además, incluirá los siguientes aspectos:
Preparación académica previa a la actividad
Presentación personal para asistir
Su participación (activa, pasiva…)
La importancia de la prácticapara su carrera profesional.
Opinión acerca el ambiente físico y de relaciones en el que desarrolló la misma.


INFORME:

Buenas noches profesora,

Para mí la pasada práctica de etiqueta yprotocolo me dejo grandes conocimientos, ya que aprendí la forma correcta de comportarme en la mesa, los temas adecuados a tratar, la correcta utilización de los utensilios, entre otros aspectos que seránde gran importancia para mi desarrollo profesional ahora y en el futuro.

Con respecto a la preparación académica previa a la actividad, la maestra nos orientó bastante para que tuviéramos una baseteórica sobre lo que íbamos hacer en esta práctica. Aprendimos en el aula los diferentes tipos de cubertería y utensilios y el uso correcto de los mismos, entre otros.

La presentación personalpara asistir a la cena debía ser formal, yo fui con pantalón de tela, camisa mangas largas y zapatos cerrados.

Considero que mi participación fue activa, ya que realice varias preguntas y estaba en...