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ANOREXIA NEVIOSA: CUANDO EL ESPEJO ES EL ENEMIGO
De los Trastornos de la conducta alimentaria, la anorexia resulta el más conocido. Las personas anoréxicas cumplen de manera estricta su dietas, llegando poco a poco a la consecución de objetivos más complicados de conseguir. Según el DSM-IV-TR (2000) la prevalencia de la anorexia está entre 0.5-1% para los cuadros que cumplen todos los criteriosdiagnósticos, siendo mayor en las personas que no presentan el trastorno completo. La prevalencia entre hombres es de 1 por cada 10 mujeres.
Características de una persona con anorexia nerviosa:
- Restricción de la ingesta de alimentos y su eliminación mediante purgaciones y ejercicio físico.

- Pérdida de peso que lleva a la desnutrición. La desnutrición se puede averiguar mediante dosmedidas:
Mantener un peso por debajo del 85% del peso esperado para su edad y altura.
Índice de masa corporal inferior al 17,5. (IMC = peso dividido por altura, en metros, al cuadrado).

-Alteraciones en el ciclo menstrual, con amenorrea. En el caso de los hombres, disminuyen los niveles de testosterona (hormona sexual).
- Alteraciones de la imagen corporal. La insatisfacción con su cuerpo y lapercepción alterada del mismo es una constante en este tipo de trastornos. Algunas pacientes lo perciben de forma distorsionada y otras, aunque sean conscientes de su delgadez, se niegan a admitir que su delgadez pueda acarrear problemas de salud.
- Negación y control del hambre. Las personas que padecen una anorexia nerviosa tienen mucha hambre, pero se lo niegan a sí mismos y a los demás,aunque es cierto que en algunas etapas avanzadas de la enfermedad realmente sí que se llega a perder la sensación de hambre.
- Hiperactividad: ejercicio físico y actividad extrema. La actividad física es exagerada y está presente aproximadamente en el 75% de las pacientes. Pero no solo la actividad física es exagerada, sino el ritmo frenético que llevan estos pacientes, realizando muchas actividades ala vez como estudios, idiomas, gimnasio, por lo que apenas tienen tiempo para descansar.

- Obsesiones y control. Ante la pérdida de peso constante, el cuerpo intentará conseguir el aporte que necesita, incrementando el deseo de comer y los pensamientos relacionados con la comida. Cuando esto sucede, la paciente se horroriza y entra en la contradicción de que, queriéndose olvidar de la comida,su mente le genera una obsesión que la puede llevar a estar constantemente contando calorías.

- Miedo a la madurez. La restricción alimentaria, además de perder peso, también afecta al crecimiento, ya que el cuerpo no puede alcanzar su peso normal y se frenan los avances que se producen sobretodo en la adolescencia, generando un cuerpo propio de la infancia.

- Exaltación y sensación defuerza. Haber conseguido la delgadez y el control de la comida hace que se sienta segura y con la sensación de haber conseguido sus objetivos, por lo que aflora un sentimiento de autoestima. Se alegra cuando las demás chicas la admiran por su aspecto, lo que le hace sentirse mejor que nunca.

- Irritabilidad y fluctuaciones bruscas del estado de ánimo. Cambios muy rápidos del estado de ánimo yexplosiones de irritabilidad, que para las demás personas son inexplicables.

- Desequilibrio en el estilo de vida. Al deseo de ser la más delgada se suma el de querer ser la mejor en el entorno académico y profesional. Van a tratar de demostrar que son excepcionales, aunque para ello tengan que realizar grandes sacrificios, por ejemplo respecto a los estudios, obteniendo notas brillantes.

-Perfeccionismo. Suelen establecerse unas metas muy difíciles de conseguir. Aunque obtienen resultados excelentes, como estos no llegan a ser perfectos del todo, siempre tienen sensación de fracaso, por ello intentarán controlar todo lo que hacen: dietas, horarios estrictos, etc.

En general en este tipo de trastorno hay dos métodos principales a la hora de perder peso:
Conductas restrictivas:...