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Páginas: 10 (2330 palabras) Publicado: 30 de noviembre de 2013
BAJAR DE PESO CON AUTOCONTROL

HISTORIA CLINICA
Historia clínica nro.: 1
Apellidos: HERNANDEZ SANCHEZ
Nombre: EDGAR OMAR
Estado civil: SOLTERO
Peso: 75 Kg
Altura: 1.73 Cm
Nivel escolar: PREPARATORIA
Ocupación: ESTUDIANTE
Población:
Lugar de nacimiento:
Procedencia:
Motivo por el cual excepto la prueba de autocontrol para bajar de peso: POR QUE QUIERE MEJORAR SU APARIENCIAFISICA Y MANTENER UNA BUENA SALUD.
Examinador:

MARCO TEORICO
Bajar de peso es muy difícil, porque hay que luchar principalmente contra el poderoso hábito de comer en exceso. Secundariamente, hay que cambiar la costumbre de una vida sedentaria. El esfuerzo de las personas jóvenes para bajar de peso tiene mejor pronóstico que el de las personas mayores, ya que sus hábitos de alimentación tienenmenor tiempo de consolidación y, por tanto, resultan menos rígidos para una modificación.
El comer hasta llegar a la obesidad, que impide una vida normal y resulta una amenaza para la salud, es naturalmente un grave problema (Papalia, 1985). Otros dos tipos de trastornos relacionados con la alimentación muy frecuentes últimamente, especialmente entre mujeres jóvenes, son la anorexia nerviosa,una inanición voluntaria que puede incluso llegar a la muerte; y la bulimia, por la que un individuo come regularmente enormes cantidades de comida para luego vomitar o usar laxantes, (Papalia y Olds, 1987).
Hay otros factores más que explican el sobrepeso: genéticos (de padres gordos, hijos gordos); constitucionales (los gruesos -quienes nacieron con más de 3,9 kilos- tienen más célulasadiposas que alimentar de por vida); obstétricos (cada embarazo deja dos kilos de peso permanentes); endocrinos (hipotiroidismo, menopausia); psicológicos (comer por ansiedad, síndrome del banquete nocturno, bulimia atípica); medicamentosos (anticonceptivos, neurolépticos, antidepresivos, exceso de vitaminas). Debes identificar si tienes alguno de estos factores y consultar con el especialista. Elsobrepeso se debe a una mala alimentación (75%), es verdad; pero también a otros factores como vida sedentaria, alcohol, insomnio y comer por ansiedad.
Desarrolla la humildad de reconocer que debes reaprender a comer. Ah, sí, las personas con sobrepeso tienen perniciosos hábitos de comer. Por ejemplo, lo hacen rápido, repiten el plato, “barren” las sobras de los niños, etc.
Bien es sabido que elcerebro controla todas las funciones del cuerpo, voluntarias o no. Hacer una dieta puede resultar complicado y tedioso si estamos muy acostumbradas a ciertos alimentos que pueden incrementar la posibilidad de adquirir sobrepeso como las grasas saturadas, harinas y carbohidratos.
Pero de la misma manera que las personas que sufren de colon irritable o diabetes dicen no a lo que les afecta la saludporque saben que más adelante sufrirán, es posible erradicar aquellos alimentos que hacen más difícil conseguir la silueta deseada.
El método, llamado por él mismo Sistema de Entrenamiento del Control de Comida, enseña a las personas a decir ‘no’ y a vivir felices comiendo poco. Este sistema para incrementar el poder de autocontrol de las personas que buscan bajar de peso, ha sido desarrolladopor el psicólogo Stephen Gullo.
La idea de que mantener una dieta implica una vida de martirio es lo que impide a muchas personas mantenerse firme en las conductas saludables. El éxito arrollador del sistema comenzó en la década de los noventa en Manhattan, Estados Unidos, y se debe a que una vez el paciente comienza a ser tratado a nivel psicológico, no vuelve a reincidir con alimentos que leocasionan sobrepeso, además su fuerza de voluntad se incrementa.
Según Gullo, lo que ocurre con las demás dietas es que los expertos que las diseñan se concentran demasiado en los alimentos y han subestimado el rasgo principal de los glotones. Los dietistas “le dan al paciente una dieta escrita y le dicen qué puede o no puede comer. Pero la mayoría de la gente sabe muy bien eso. El problema es...
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