Pub bar

Páginas: 19 (4508 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2010
FORMULACION DEL PROBLEMA:

¿EL MERCADO DE LA CIUDAD DE CUSCO, ES ADECUADO PARA CREAR UN NUEVO CENTRO DE DIVERSIÓN, PUB-BAR?

ASPECTOS GENERALES.
Existe la necesidad de crear un lugar que ofrezca nuevas alternativas de diversión para un publico de clase media entre la edad de 18 a 45 años. Existen otros Pub-Bar que no llenan las expectativas de los demandantes, ya que estos van dirigidos aun segmento del mercado específico (extranjeros y clase alta) mas no abarca a los grandes segmentos de mercado conformado en la mayoría (clase media - popular).

Cada uno de los locales tiene su propio estilo, pero el nuestro se abocara especialmente a suplir las falencias que tienen los Pub-Bar existentes, estos centros de diversión tienen deficiencias que son muy marcadas e identificadasclaramente por los consumidores que son los puntos que nosotros atacaremos con mayor énfasis para lograr una excelente aceptación por parte de nuestros clientes, dichas falencias son:
➢ Precio.
➢ Infraestructura.
➢ Seguridad.
➢ Calidad de servicio.
➢ Variedad de productos.
➢ Condiciones higiénicas.
➢ Implementación equipos de tecnología de punta (Sonido, Video yLuces).
➢ Reservarse el derecho de admisión (sólo a mayores de edad).
El ambiente de los Pubs se caracterizan por un ir y venir de clientes que además de cerveza, amigos y buena conversación, busca buen entretenimiento. Por ello los dueños organizan distintas actividades y juegos abiertos a todo el que quiera participar; billar y dardos son los más comunes en toda la ciudad por su carácterprivado. En los Pubs tienen lugar muchas actividades que incumben a toda la clientela y crean un ambiente único cada día de la semana.
Nuestro Pub-Bar será muy activo, cada día de la semana será diferente. Los lunes de Juegos de mesa, los martes de solteros, los miércoles de solteras, los jueves camisetas mojadas, los viernes fiesta de espuma, los sábados show en vivo y fiesta de espuma y los domingosse cierra más temprano.
I.- ESTUDIO DE MERCADO.
Para empezar con el estudio de mercado primeramente se procederá a realizar la encuesta piloto que consta con no más de 3 preguntas para determinar el grado de aceptación que tendrá nuestro Proyecto, el número de muestra en este caso es de 20 personas que serán escogidas al azar. Con este procedimiento tendremos la certeza de que efectivamente elProyecto de Inversión del Pub-Bar “The Hidden One” generara las utilidades esperadas.
Se realizara un estudio de mercado para determinar la aceptación que tendrá la creación de un nuevo Pub-Bar a los clientes que están dentro del parámetro de edades de 18 – 44 años de edad y que están dentro del mercado de las zonas de Cusco, Wanchaq, Santiago y San Sebastián para lo cual se realizara unaencuesta estratificada.

1.1.- IDENTIFICACIÓN DE LA POBLACIÓN.
Nuestro Pub-Bar va dirigido a demandantes que se encuentren dentro de los siguientes segmentos de mercado:
➢ Población económicamente activa de la ciudad del Cusco.
➢ Población Estudiantil de grados superiores.
➢ Mercado potencial..

Para la realización de nuestro estudio de inversión como ya lo mencionamos anteriormentese realizara en los individuos que se encuentren dentro de las edades de 18 – 44 años de edad, en los siguientes cuadros se detalla a la población en la que enfocamos nuestro estudio de mercado.

|CUSCO | |
|Semanal |270 Personas|
|Mensual |1080 Personas |
|Anual |12960 Personas |

Cuadro de Resumen de ingresos por atención de clientes:

|Periodos |Ingresos Promedios...
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