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Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Cátedra: Merchandising
Caracas, 6 de Febrero del 2013
INTRODUCCIÓN
Supermercadoes aquel establecimiento que tiene como principal finalidad acercar a los consumidores una importante variedad de productos de diversas marcas, precios y estilos. A diferencia de lo que sucede congran parte de los negocios, un supermercado se caracteriza por exponer estos productos al alcance de los consumidores, quienes recurren al sistema de autoservicio y abonan la cantidad de ítems elegidosal final en la zona de cajas.
El supermercado se organiza en términos físicos a través de la división del espacio en góndolas o estanterías en las cuales se disponen los productos de acuerdo a ciertoorden más o menos específico (productos de almacén, bebidas, alimentos frescos, golosinas, panificados, productos de limpieza, productos de farmacia, verduras y frutas, etc.). El objetivo de estadisposición es que los consumidores puedan recorrer los diferentes pasillos de manera libre para seleccionar los ítems necesarios. También se puede de esta manera comparar precios, tamaños y cantidades delos diferentes productos ofrecidos.
Comente los dos puntos más relevantes para usted.
El ofertón.
En el almacén frecuentemente encontraras anuncios que promueven las ofertasdel día, a veces con descuentos mínimos o incluso inexistentes. También es muy probable que te topes con los rompe tráfico, esos carteles insertados en los anaqueles que contienen la mercancía rebajada,con un precio que puede resultarte muy atractivo y ayudarte a olvidar que aun tienes suficiente en tu despensa
Ahora ven aquí
En algunos supermercados existe lo que se conoce como puntos fríos queson zonas poco visitadas por el consumidor promedio, como pueden ser las áreas de mueblería, jardinería, regalos, mercería o deportes. Cerca de estas se colocan los productos de alto consumo, así...
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