Puentes de hidrogeno


Espectrometría de masas

Definición:
Es una técnica de análisis usada para identificar compuestos desconocidos, cuantificar compuestos conocidos, y para elucidar la estructura y propiedadesquímicas de las moléculas. Requiere cantidades pequeñas de muestra y obtiene información característica como el peso y algunas veces la estructura del analito (especie que se desea conocer).

¿En quéconsiste?
En la Espectrometría de masas la muestra es ionizada (y por tanto destruida) usando diversos procedimientos como pueden ser el impacto electrónico, el bombardeo de átomos rápidos (FAB), yla generación de iones enlazados. De todos ellos el más usual y/o utilizado es la técnica denominada de Impacto Electrónico consistente en el bombardeo de la muestra (previamente vaporizada mediante eluso de alto vacío y una fuente de calor) con una corriente de electrones a alta velocidad. Mediante este proceso, la sustancia pierde algunos electrones y se fragmenta dando diferentes iones,radicales y moléculas neutras. Los iones (moléculas o fragmentos cargados) son entonces conducidos mediante un acelerador de iones a un tubo analizador curvado sobre el que existe un fuerte campo magnético yconducido a un colector sobre el que se recogen los impactos de dichos iones en función de la relación carga/masa de los mismos.

Cada compuesto es único, y cada uno de los compuestos se ionizará yfragmentará de una determinada manera, y en este principio se basa la espectrometría de masas para identificar cada muestra.




Usos:
Con la espectrometría de masas somos capaces deproporcionar información acerca de la:
Composición elemental de las muestras
Composición de las moléculas inorgánicas, orgánicas y biológicas.
Composición cualitativa y cuantitativa de mezclas complejas.Estructura y composición de superficies sólidas.
Relaciones isotópicas de átomos en las muestras.

Por tanto es de gran ayuda para la industria farmacéutica, cosmetológica y de alimentos....