puesto de ayudante de mesero

DESCRIPCION DE CARGOS

Departamento: Restaurante
Puesto: Bus boy de Restaurante
Reporta a: Supervisor de Restaurante
Área: Alimentos y Bebidas

FUNCION PRINCIPAL:Saludar a los clientes según los estándares de thunderbird de manera amable y profesional. Ser muy hospitalario demostrando una personalidad positiva hacia los clientes y compañeros de trabajo.Sentirse orgulloso de todos los aspectos del servicio, incluyendo la calidad, la apariencia personal, aseo personal y el del Restaurante.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:

1. Cumplir con todas laspolíticas y procedimientos de Thunderbird.
2. Cumplir con la política “limpie conforme trabaja”
3. Llegar puntualmente al trabajo y con el uniforme adecuado
4. Presentarse al trabajo con todos losestándares referentes a la apariencia personal
5. estar atento al horario de trabajo
6. Cumplir con el horario de comidas de los asociados
7. Trabajar en EQUIPO
8. Cumplir cuidadosamente con losprocedimientos y políticas de seguridad para cerciorarse de que el ambiente de trabajo sea seguro
9. Atender todos los pedidos relacionados con el trabajo efectuados por un gerente o supervisor que puedeno no ser parte de sus obligaciones corrientes, para cerciorarse de la satisfacción del cliente
10. Consultar con su supervisor inmediato antes de salir de su área de trabajo asignadaOBLIGACIONES ESPECIFICAS DEL PUESTO:

Tener el equipo necesario para trabajar. Tener un conocimiento exhaustivo del uso correcto de los elementos (cristalería, loza, mantelería, etc.) que hacer posible laoperación del departamento
Ser capaz de encargarse del área de trabajo que han asignado. Permanecer en su área de trabajo asignada.
Realizar todas las tareas afines según el horario establecido paradichas tareas


DESCRIPCION DE CARGOS

Ser un apoyo para los servers
Limpiar, desinfecta, setear y recoger completamente el buffet, colocar sternos en los samobares calientes
Pulir cubiertos,...