pulpa de fruta
JAVIER RICARDO HERMIDA SEPULVEDA
HAROLD ADRIAN RUIZ BARRIOS
PULPA DE FRUTA
Debido a la creciente migración de comunidad latina a los países del norte del continentecomo lo son Estados Unidos y Canadá y basándonos en las confesiones de algunos de estos, hemos encontrado que existe poca oferta de frutas tropicales en ciertas zonas de estos países. Y por esta razónnuestro proyecto va enfocado en la exportación de la pulpa de fruta puesto que en estos países del norte, es casi imposible encontrar frutas tales como lulo, maracuyá, piña etc. Es por esto que vemosuna oportunidad muy rentable de suplir esa necesidad que tienen, y posicionar una marca de pulpa de frutas en el mercado norteamericano, principalmente enfocada al público que ya conoce la fruta y legusta, pero que no compra el producto ya sea porque es difícil de conseguir o por su precio tan elevado en algunas zonas. Aunque también para nosotros es muy importante hacer que el típico consumidornorteamericano que no conoce muy bien la fruta quede encantado con ella y nos elija como su principal opción.
Hemos hecho consultas con diferentes personas afirmando estas hipótesis y estudios enlos que se ha perfeccionado técnicas para ofrecer un producto de excelente calidad en el mercado en donde se piensa implementar, métodos de perfeccionamiento para el adecuado tratamiento de la fruta, laextracción de su pulpa y que el producto llegue en excelentes condiciones al consumidor final.
La rentabilidad de este producto se verá al margen de las cosechas y la abundancia de este tipo defruta en nuestro país, mediante selección con altos estándares de calidad y de la mano con los productores podemos hacer un producto que cumpla todas las expectativas, y de paso estaríamos ayudando alos campesinos colombianos que quieren vender sus productos al extranjero, pero que no cuentan con la tecnología y el conocimiento del mercado al que se quiere llegar.
Los objetivos del proyecto...
Regístrate para leer el documento completo.