Pulque
Páginas: 3 (601 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2013
Pulque también conocido tlachique tlachicoton pulmón neutle nectarifero gis caldo o baba de oso l.p lechita de vaca verde , cara blanca , babadrai , agua de las verdes matas , tlayol , pulmex ,petróleo blanco, néctar de los dioses .
Ruis corina Salazar , somos hijos del maguey, ed quimera editores , 2008 p. 8
Fuentes , museo nacional de culturas populares , hidalgo 289 coyoacan
Elmaguey ha estado presente en el desarrollo de nuestra historia desde tiempos inmemoriales y ocupa un lugar importantes dentro de las manifestaciones culturales del pueblo mexicano .
gobierno deestado de hidalgo , el maguey “árbol de las maravillas” , museo nacional de culturas populares , 1988 , p. 9
El maguey ha brindado alimento bebida techo vestido medicina y muchos otros beneficios .de esta forma se puede decir que se puede utilizar desde sus espinas hasta la raíz .
“El maguey planta de la familia Agaveceae crecia silvestre en el altiplano semiseco y frio de mexico . secultivaba para extraer de su tallo el liquido llamado aguamiel que al fermentarse se convirtió en pulque . de sus pencas se obtiene una fibra para diversos usos. Cuando los europeos llegaron al país en elsiglo XVI no había una sola parte de la planta que no rindiera beneficios. Por eso la bautizaron como el “árbol de las maravillas “ “
gobierno de estado de hidalgo , el maguey “árbol de lasmaravillas” , museo nacional de culturas populares , 1988 , p. 15
En la segunda mitad del siglo XX el maguey empezó a desaparecer , debido a su irracional explotación desde esos tiempos debido a esta elpulque empezó a ser sustituido por la cerveza.
El maguey
Definición
El nombre genérico es maguey o agave y existen muchas variedades a lo largo y ancho del país , en el altiplano se encuentrasobre todo el maguey pulquero . es una planta grande que guarda en sus entrañas un jugo que no solamente es una bebida muy apreciada sino también es medicinal .
Este jugo se llama neutle o...
Ruis corina Salazar , somos hijos del maguey, ed quimera editores , 2008 p. 8
Fuentes , museo nacional de culturas populares , hidalgo 289 coyoacan
Elmaguey ha estado presente en el desarrollo de nuestra historia desde tiempos inmemoriales y ocupa un lugar importantes dentro de las manifestaciones culturales del pueblo mexicano .
gobierno deestado de hidalgo , el maguey “árbol de las maravillas” , museo nacional de culturas populares , 1988 , p. 9
El maguey ha brindado alimento bebida techo vestido medicina y muchos otros beneficios .de esta forma se puede decir que se puede utilizar desde sus espinas hasta la raíz .
“El maguey planta de la familia Agaveceae crecia silvestre en el altiplano semiseco y frio de mexico . secultivaba para extraer de su tallo el liquido llamado aguamiel que al fermentarse se convirtió en pulque . de sus pencas se obtiene una fibra para diversos usos. Cuando los europeos llegaron al país en elsiglo XVI no había una sola parte de la planta que no rindiera beneficios. Por eso la bautizaron como el “árbol de las maravillas “ “
gobierno de estado de hidalgo , el maguey “árbol de lasmaravillas” , museo nacional de culturas populares , 1988 , p. 15
En la segunda mitad del siglo XX el maguey empezó a desaparecer , debido a su irracional explotación desde esos tiempos debido a esta elpulque empezó a ser sustituido por la cerveza.
El maguey
Definición
El nombre genérico es maguey o agave y existen muchas variedades a lo largo y ancho del país , en el altiplano se encuentrasobre todo el maguey pulquero . es una planta grande que guarda en sus entrañas un jugo que no solamente es una bebida muy apreciada sino también es medicinal .
Este jugo se llama neutle o...
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