puno






INTRODUCCIÓN

Puno como proceso de evolución histórica, tuvo una consolidación progresiva de aldea a ciudad, este proceso ha sido lento y demando actividades y hechos trascendentales que ubicaron a la ciudad en lo que es hoy, con más de 120,000 habitantes y es un centro dinamizador de las actividades administrativas, flujos económicos y de servicios. Analizamos su crecimiento desdela época antigua, colonial, republicana y contemporánea.







El departamento de Puno se encuentra localizado en la sierra del sudeste del país en la Meseta del Collao
Representa el 5.6% del territorio peruano
Su Capital es Puno, También es conocida como "La Ciudad de Plata, está ubicada a orillas del Lago Titicaca.
Fecha de Fundación : 04 de Noviembre de 1668








FLORA:La bahía de Puno sirve de hábitat natural para el desarrollo de diferentes especies vegetales, como:
la totora (Schoenoplectus tatora),
chinquillachu (Elodea potamogeton),
huascacho o hinojo llachu (Myriophyllum elatinoides) y otras plantas macrófitas que se desarrollan principalmente en las zonas ribereñas de la bahía y en la desembocadura de sus afluentes.
Las principales especiessumergidas, enraizadas en el fondo, localmente denominadas como llachos son:
yana llacho (Fundes potamogeton),
hinojo llacho (Myriophyllum elatinoides),
siji llacho (Potamogeton strictus) y siji llacho (Zanichellia palustris)
Existen también especies flotantes libres, extendidas en algunos lugares de la bahía tales como:
la lenteja de agua (Lemna gibba) que se desarrolla abundantemente en aguaseutróficas

FAUNA :
La Bahía de Puno, también conocida como Golfo de Puno, lo más representativo de la bahía la constituyen las aves, que destacan:
el tikicho (Gallinula chloropus),
la choka (Fulica ardesiaca),
zambullidor pimpollo (Rollandia rolland)
y los patos silvestres:
Anas versicolor
Anas geórgica
Oxyura ferruginea
Anas flavirostris
También se puede observar:
la gaviotaandina (Larus serranus)
al maquerancho (Plegadis ridgwayii),
a las parihuanas o flamencos (Phoenicopterus chilensis),
al lekecho (Vanellus resplendens),
al totorero (Phleocryptes melanops),
al sietecolores de la totora (Tachuris rubrigastra), entre otras.
La ictiofauna nativa de la bahía está constituida generalmente por especies del género Orestias como:
el carachi amarillo (Orestiasluteus),
el ispi (Orestias mooni),
el carachi morado (Orestias olivaceus),
el gringuito (Orestias mulleri), entre otras.
Las especies introducidas que alcanzan aún mayor valor comercial son:
la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
el pejerrey de lago (Basilichthys bonariensis), que a su vez son los principales causantes de la disminución poblacional de las especies nativas.
En anfibiosdestaca:
la rana gigante del Titicaca, conocida como kelli o huankele (Telmatobius culeus), especie endémica que habita mayormente las profundidades de la bahía.

LUGARES TURISTICOS DE PUNO:
Lago Titicaca
Islas Flotantes de los Uros
Isla Taquile
Isla Amantaní
Isla Esteves
Chullpas de Sillustani
La Catedral
Arco Deustua
Cerrito de Huajsapata
El Museo Municipal Dreyer
la Casa delCorregidor
la Casa de Conde de Lemos
el Fuerte San Luis de Alba
el Santuario de Chancharani
Corredor Turístico "Los Aymaras"
Corredor Turístico "Los Quechuas"

PLATOS TIPICOS:
La comida puneña se caracteriza por el calor de un horno de leña, usar sus ollas de barro y todo el aroma que se relaciona con la madre tierra. La mayoría de sus ingredientes son carnes, tubérculos, hierbas, granos que sonutilizados en gran parte en sus platos típicos.
Los platos varían de acuerdo a los productos de la estación, ya sean estos propios de la temporada de lluvias o de sequía. Entre los platos más destacables están:
PESQ'E DE QUINUA.- Este plato contiene un extraordinario poder nutritivo, la quinua no tiene colesterol y es fácil de digerir. Lleva leche, queso y otros productos vigorizantes. Es...