punto de ebullición

Temperatura De Ebullición

Rayson Santiago, Peter Rodríguez, Carlos Benítez, José Rodríguez


Facultad de Ciencias Básicas, Programa de Biología, Universidad del Atlántico Km 7 vía PuertoColombia, Barranquilla-Colombia.

LAB.QUIMICA ORGÁNICA



Resumen

En el laboratorio de Química Orgánica se procedió a averiguar los valores de los puntos de ebullición de dos sustancias quefueron el Ciclohexano y el 1-Butanol y compararlos con los valores teóricos

Palabras claves: Ebullición, temperatura.











INTRODUCCIÓN

Se llama punto de ebullición a latemperatura que un líquido hierve. Esta temperatura no depende de la cantidad de líquido que se tenga, solamente depende de la naturaleza del líquido y por tanto se trata de una propiedad específica.Mientras el líquido está hirviendo la temperatura no varía.
Cuando un líquido se introduce en un recipiente cerrado y vacío se evapora hasta que el vapor alcanza una determinada presión que dependeúnicamente de la temperatura. Esta presión ejercida por el vapor en equilibrio con el líquido se denomina tensión de vapor del líquido a esa temperatura. A medida que aumenta la temperatura lo hace latensión de vapor. Cuando ésta alcanza el valor de la presión exterior - generalmente la presión atmosférica - el líquido comienza a hervir, siendo la temperatura en la que la tensión de vapor iguala a lapresión atmosférica la correspondiente a la Temperatura o punto de ebullición del líquido. 
El punto de ebullición depende del peso molecular, de las fuerzas atractivas intermoleculares. 
Dado que latemperatura de ebullición de un líquido depende de la presión exterior, debe decirse cuál es el valor de ésta para poder comparar temperaturas de ebullición o utilizar este parámetro con fines deidentificación de sustancias desconocidas.


OBJETIVOS
GENERALES
1. Desarrollar experimentalmente el concepto de punto de ebullición
2. Adquirir destrezas a la hora de hallar experimentalmente el...