Punto de ebullicion

PUNTO DE EBULLICION
Norima Mena, Daniel Vera, María Villarreal
Universidad del Atlántico

Resumen
En la práctica se experimento la determinación del punto de ebullición de la ciclohexanona y de una muestra problema asignada, para esto se utilizo el método del capilar.
Palabras claves: ebullición, presión, temperatura
Abstract
In practice, examined the determination of the boiling pointof cyclohexanone and a sample problem, for this we used the capillary method.
Keywords: boiling, pressure, temperature


1. INTRODUCCION
La energía cinética de las moléculas de un líquido está cambiando continuamente a medida que chocan con otras moléculas. En cualquier momento, algunas de las moléculas de la superficie adquieren la suficiente energía para superar las fuerzas atractivasy escapan a la fase gaseosa ocurriendo la evaporación. La velocidad de evaporación aumenta a medida que se eleva la temperatura del líquido.
Si el líquido se encuentra en un recipiente cerrado, las moléculas del vapor quedarán confinadas en las vecindades del líquido, y durante el transcurso de su movimiento desordenado algunas de ellas pueden regresar de nuevo a la fase líquida. Alprincipio, la velocidad de condensación de las moléculas es lenta puesto que hay pocas moléculas en el vapor. Sin embargo, al aumentar la velocidad de evaporación, también aumenta la velocidad de condensación hasta que el sistema alcanza un estado en el que ambas velocidades son iguales.
En este estado de equilibrio dinámico, la concentración de las moléculas en el vapor es constante y por lo tantotambién es constante la presión.
2. DETALLE EXPERIMENTAL
* En un tubo de ensayo pequeño se añadió 2 ml de ciclohexanona, se introdujo un capilar sellado por uno de sus extremos de modo que el extremo abierto toque el fondo del tubo y luego se unió el tubo de ensayo al termómetro. El sistema se coloca en un baño de aceite mineral.
* Se calienta gradualmente (2-3 C/min) hasta que delcapilar se desprenda un rosario continuo de burbujas (T1). En seguida se suspende el calentamiento y en el instante en que el líquido entre por el capilar se leyó la temperatura de ebullición. La determinación se repitió para la muestra problema.
3. RESULTADO Y DISCUSION
La experiencia se llevo a cabo en dos partes. La primera y segunda, se realizo con una sustancia conocida y unadesconocida respectivamente, en este caso la ciclohexanona (C6H10O) liquido incoloro orgánico, cuyo olor muy parecido a la cetona y la sustancia desconocida se muestra a continuación.

Se tomo 2 ml de ciclohexanona y se adiciono a un tubo de ensayo, el cual ya adherido al bulbo del termómetro y con un capilar en el interior de este, se introdujo en aceite mineral y se obtuvieron después de cierto tiempo.El mismo procedimiento se realizo con la sustancia desconocida. Los siguientes resultados fueron:

* Ciclohexanona + aceite mineral.

T1: 120°C (T. ebullición)
T2: 92°C

* S. desconocida + aceite mineral

T1: 90°C (T. ebullición)
T2: 84°C

1. Los datos obtenidos anteriormente dan evidencia del punto experimental de ebullición de cada sustancia. Es claro, que la temperaturaobtenida en las dos muestras no dejan un valor exacto, mas sin embargo regalan información valiosa para poder hacer una aproximación de la temperatura de ebullición.

La ciclohexanona teóricamente tiene un punto de ebullición aproximado a 155.6°C, en nuestra parte experimental vemos que el margen de error con respecto a la temperatura teórica es muy notorio.
Ahora al comparar vemos que el puntode ebullición, puede variar con relación a la presión atmosférica, por tal manera, el dato teórico de la ciclohexanona es obtenido a condiciones termodinámicas; a diferencia de las condiciones realizadas en nuestra experiencia.

2. La muestra desconocida dio una temperatura aproximada de 90°C al momento de bullir, por tal motivo, podemos pensar y afirmar que la sustancia desconocida es un...