Punto muerto

Punto muerto o de equilibro:
Sabemos que el punto muerto es aquel en el que los ingresos son igual a los costes Bº = 0, como podemos ver en el global de negocio, el puntomuerto se alcanza el primer año.

Estos son los datos correspondientes al negocio, hallados de dividir los costes fijos (más la amortización) entre el margen (ingresos menoscostes).

1º Total de negocio:
2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
105,06% | 93,49% | 85,65% | 79,11% | 74,81% | 72,47% | 70,60% |

Como podemos ver, año aaño ha ido mejorando el margen sobre los costes fijos, que permanecen invariables (se ve un ligero aumento por parte de la amortización, pero no es significativo), ya que losingresos han ido sufriendo un aumento año a año mucho mayor que el de los costes variables.
2º Resto de líneas:
Año | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
Hotel |88% | 77% | 71% | 65% | 62% | 60% | 58% |
Restaurante | 178% | 157% | 144% | 132% | 125% | 121% | 118% |
Eventos | 89% | 79% | 72% | 66% | 63% | 61% | 59% |
Cafetería | 116%| 103% | 94% | 87% | 82% | 79% | 77% |
Otras actividades | 109% | 96% | 88% | 81% | 77% | 74% | 72% |

Podemos observar que el hotel durante el primer año ya logra superarel nivel de costes con sus ingresos, mientras que aunque el restaurante va poco a poco acercándose al punto muerto, se mantiene sobre el 100% durante todo el período deplanificación, por lo que produce pérdidas a lo largo del período.
Los eventos por otro lado se muestran rentables situándose por debajo del punto muerto desde el comienzo de laactividad, y alejándose más año a año.
La cafetería y otras actividades comienzan a ganar más de lo que consumen a partir del 3º año la cafetería, y del 2º las otras actividades.