pure de tomate

PURE DE TOMATE NATURAL
Hace un tiempo hice esta receta pero no había podido subirla alguien me comento como hacer puré de tomate natural. Aquí lespongo la receta está en la base para cualquier otra que se dispongan hacer:
Pizza: al momento de hervir añade hierbas aromáticas, sal, ajo y pimienta.Pasta: al momento de hervir añade perejil, sal, ajo y pimienta.
Tacos: Así como esta te puede servir
Ingredientes:
8 Tomates orgánicos o del mercadolocal
Aceite permitido
Sal al gusto
Agua purificada

Preparación:
Se lavan y desinfectan muy bien los tomates. Un una olla se coloca los tomateslavados y el agua que los cubra y se hierven. Deben de quedar perfectamente reventados pero sin estar muy cocidos porque quedan muy suaves y cuando lossaques se te van a romper. Los pones a escurrir en un colador y cuando ya estén tibios los ponen sobre una tabla de cortar y los vas pelando quitando lapiel de uno en uno. Cuando los tengas todos pelados. Los pones en la licuadora sin agua solo los tomates .Esto es para que quede mero puré de tomates.Y se licua.
Posteriormente se coloca un colador fino sobre la olla donde se va a hervir el puré, y se cuela todo para quitarle las semillas y que tequede una pulpa fina. Coladito se coloca sobre la estufa se le hecha un chorrito de aceite y sal al gusto y se pone a hervir por 5 o 10 minutos hastaque saque burbujas. Y listo se coloca en un recipiente hermético esterilizado si no se va a utilizar o en su defecto en un recipiente para utilizar