Purines

Aquagest Medio ambiente, S.A. Plantas de Tratamiento de Excedentes en Granjas de Cerdos

ÍNDICE
1. 2. 3. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. ANTECEDENTES ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 CARACTERIZACIÓN DE LA GRANJA ------------------------------------------------------------------------------- 4 PROCESO DEDEPURACIÓN---------------------------------------------------------------------------------------- 5 DESHIDRATACIÓN ---------------------------------------------------------------------------------------------- 5 TRATAMIENTO BIOLÓGICO ------------------------------------------------------------------------------------ 6 TRATAMIENTO TERCIARIO------------------------------------------------------------------------------------- 6 COMPOSTAJE---------------------------------------------------------------------------------------------------- 7 ESQUEMA Y LÍNEA DE TRATAMIENTO ------------------------------------------------------------------------- 7 CONCLUSIONES ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 9

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE EXCEDENTES EN GRANJAS DECERDOS

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ANTECEDENTES

Aplicar los excedentes de las explotaciones ganaderas en la agricultura, de una forma descontrolada, es una solución que está llegando a su fin. Para evitar la contaminación del suelo y de los acuíferos se limita la carga de nutrientes a aplicar por unidad de superficie y año. Luego, en muchos casos, no existe suficiente terreno para aplicar unaproducción de purines que además sigue creciendo. Así pues, empieza una nueva etapa en la que va a ser necesario el tratamiento de los excedentes ganaderos, para su minimización y para reducir su carga contaminante y así a la vez, reducir la superficie necesaria para su aplicación, o en el caso más estricto, conseguir una calidad suficiente para su evacuación a cauce público. AQUAGEST MEDIO AMBIENTES.A, con el objetivo de responder a las necesidades del mercado, ha desarrollado una combinación de tecnologías y procesos con la finalidad de dar un tratamiento adecuado a los purines. Con esta finalidad se ha implantado un prototipo de planta de tratamiento de purines que establece una línea de tratamiento para los excedentes en una explotación ganadera, dentro del marco de un plan de gestión dedeyecciones ganaderas.

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CARACTERIZACIÓN DE LA GRANJA

Se trata de una granja situada en el municipio de Sant Climent de Peralta (Baix Empordà Girona), que se llama Mas Frigola. Es una granja de ciclo cerrado donde hay cerdas madres, lechones, machos y cerdos de engorde. La instalación piloto se alimenta de unafosa donde se recogen los excedentes generados exclusivamente por los cerdos de engorde. Esto hace que el purín tenga unas características especiales: un porcentaje de materia seca y una concentración de nitrógeno superior al que generan las cerdas madres o las de ciclo cerrado, donde se mezcla el purín que se genera en las diferentes etapas productivas. La cantidad de cerdos que aportan purín en elfoso es relativamente constante, alrededor de 500 individuos, que generan unos 4-5 litros diarios por cabeza. Otra particularidad de la granja es que se consume un nivel de agua muy limitado a las necesidades de hidratación de los animales y a la limpieza de sus instalaciones. Resultando así una producción de excedentes inferior en volumen, pero con una carga contaminante y una concentración desólidos superior, respecto a otras explotaciones.

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PROCESO DE DEPURACIÓN

El proceso de depuración del prototipo de planta de tratamiento de purines consta de tres etapas: una separación del agua y de la parte sólida (deshidratación) inicial del purín, un tratamiento biológico de la fase líquida generada...