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PUNTO 4
a. Ajuste la demanda diaria del producto a una distribución Normal.
Para lograr un ajuste de la demanda diaria del producto se parte de la siguiente tabla:


Se utilizó Crystal Ball deMS-Excel para realizar una prueba de ajuste de bondad a una distribución normal. El resultado obtenido fue el siguiente:


De este resultado se puede extraer el valor de la media que es de y ladesviación estándar d .
b. Hallar la posición de inventario objetivo (S) para el producto “No-Vino” con las restricciones descritas en el enunciado.

Dado que se tiene una restricción de nivel deservicio tipo I igual al 95%, se toma este como el valor de con lo cual se obtiene un . En segundo lugar, se lograr obtener:








De esto se logra deducir el siguiente resultado,obteniendo así la posición de inventario objetivo(S):



c. Hallar el stock de seguridad.

Por medio de la fórmula para hallar se puede encontrar el valor del stock de seguridad



d. Hallar elvalor esperado de faltantes por ciclo.

El valor esperado de faltantes s calcula con la siguiente fórmula:





e. Determinar los meses en que se hacen los pedidos y las cantidades de pedidoen cada uno de los ciclos.
Como se puede observar en la tabla anterior, los meses en los que se realizan pedidos son los siguientes:
Mes
Diciembre
Febrero
Abril
Junio
Agosto
Octubre
DiciembreEn cuanto a las cantidades en cada ciclo se pueden observar en la siguiente tabla:

Ciclo
Pedido
Ciclo 1
3200
Ciclo 2
7629
Ciclo 3
6571
Ciclo 4
4780
Ciclo 5
5524
Ciclo 6
4065
Ciclo 74155




f. Determinar el inventario neto inicial y final y la posición del inventario inicial y final en cada mes.

g. Graficar el inventario neto final y la posición del inventario contrael tiempo.

h. Calcular el nivel de servicio tipo I y II REAL durante los 12 meses observados.

Nivel de Servicio Tipo I:

Nivel de Servicio Tipo II:





i. Calcular el costo total...