PY- OCA

“Año de la unión nacional frente a la crisis externa”

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EMPRESA
E.A.P: ADMINISTRACION Y MARKETING
ASIGNATURA: MARKETING II



HUANCAYO-PERÚ





























INTRODUCCION
Nuestro presente trabajo de investigación lo hemos considerado desde el punto de vista manufacturero y es así que nace un nuevo producto innovador quese llama “OCA LAYS” y está hecho a base de un tubérculo de la región que es la oca, teniendo como base la empresa FRITO WANKA S.A.A que tiene como objetivo principal dar a conocer a todo el país y el mundo la variedad de productos comestibles que existe en nuestra región, es para ello que la empresa saca este nuevo producto innovador al mercado a base de insumos de la región y dando a conocer eltubérculo de la oca en una forma que sea agradable para todo el público en general, como también de hacer de Huancayo una ciudad en la cual se pueda crear una empresa que pueda competir con cualquiera en su rubro en todo el Perú.
En la elaboración del trabajo de investigación tuvimos ciertas dificultades de las cuales podemos resaltar una que no trajo más de un problema que fue la del insumo (Oca)por el hecho que ésta tiende a ser muy carnosa por dentro y al momento de freírlo la parte media no llegaba a su punto en la cual lo necesitábamos para empezar a venderla y mostrarla al mercado, por otro lado que la forma de insumo usado no era como lo esperábamos sino con una contextura más delgado a
diferencia de la papa, más pequeño de tamaño y es así que se nos complico a la hora de freírloporque era muy pequeña.


CAPITULO I
1. ASPECTOS GENERALES DE FRITO WANKA S.A.A.
A. RESEÑA HISTÓRICA
La empresa de frituras a base de productos de la región FRITO WANKA S.A.A., comenzó con una idea de negocios de las estudiantes Juleimy, Shally Gerónimo Gómez, Elizabeth Huamán Pérez, Angel Romero Poma y Juan que al ver que la ciudad de Huancayo era muy rica de tubérculos y que tenia losalimentos con mayor nutrientes de nuestra nación, es así que decidieron crear productos hecho a base de los insumos locales pero en formas que sean agradables para todo público. Luego de un tiempo que estuvieron investigando hallaron una producto muy innovador y que es muy llamativo la Oca lays, teniendo como primer centro de producción la casa de uno de los compañeros de trabajo ubicada en la avenidaCajamarca N°321.
La empresa FRITO WANKA S.A.A. ofrece productos que se encuentran en el rubro de alimentos (Snacks) para todo tipo de personas.
B. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
Brindar mejores condiciones de distribución para la satisfacción de nuestros clientes.
Ofrecer Snacks de acuerdo a los deseos de los clientes.
Lograr un crecimiento sostenible en la venta de Snacks con calidad superior a lacompetencia para el mercado local.
Desarrollar nuevo recursos humanos como pieza fundamental de éxito de nuestro negocio.
Flexibilidad en procesos y productos ofrecidos.
Optimizar, desarrollar y agregar valor a los productos.
Buscar la innovación y desarrollo permanente de productos.
C. MISIÓN Y VISIÓN
a. MISIÓN
Incrementar el valor de las inversiones de nuestros accionistas. Esto se lograa través del Crecimiento en las ventas de los Snacks, Controles de Costos y una inversión Inteligente de los Recursos.
b. VISIÓN
Ser la compañía favorita de Snacks Salados en todo el Perú y capitalizar nuestro liderazgo para desarrollar aceleradamente la categoría, todo esto sostenido por el desarrollo de un equipo ganador.
D. VALORES DE LA ORGANIZACIÓN
Respeto a los demás.- Somos respetuososdel medio ambiente y de la comunidad.
Satisfacción del cliente.- Nos esforzamos por satisfacer en forma integral y permanente a todos nuestros clientes.
Comportamiento ético.- Actuamos con honradez y transparencia procurando que la justicia rija constantemente nuestro comportamiento.
Calidad y servicio.- Nos diferenciamos de otras empresas aplicando calidad en todos los procesos y brindando...