PYT Informe Final Biodiesel

 

ANÁLISIS Y DISEÑO DE UN SISTEMA
DE RECOLECCIÓN Y TRATAMIENTO
DE ACEITES DOMÉSTICOS USADOS
PARA LA PRODUCCIÓN DE
BIODIESEL EN LA CIUDAD DE PIURAY
CASTILLA
Edna Abad Medina, Alberto Acosta Palacios,
Ana Burgos Arrascue, Bruno Crisanto
Palacios, Juan Eyzaguirre Yañez, Joaquín
Rivera López
Piura, 28 de noviembre de 2013

FACULTAD DE INGENIERÍA
Área Departamental de Ingeniería Industrial yde Sistemas

 

ANÁLISIS Y DISEÑO DE UN SISTEMA DE RECOLECCIÓN Y TRATAMIENTO DE ACEITES DOMÉSTICOS 
USADOS PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL EN LA CIUDAD DE PIURAY CASTILLA 
 
 

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RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto detalla el análisis y diseñodel sistema de recolección y tratamiento de aceites
usados para la producción de biodiesel en la ciudad de Piura. Para ello se muestra
previamente una base teórica que permita al lector tener un conocimiento a profundidad
del tema propuesto y todo lo que implica. Posteriormente se detalla el proceso de
determinación de la oferta de aceites usados de cocina, aplicando encuestas a distintosrestaurantes de la ciudad.
Con el propósito de respaldar el proceso de obtención de biodiesel, se realizaron pruebas
de laboratorio que permitieron el diseño del proceso, detallando las operaciones unitarias
y el respectivo diagrama de flujo del proceso.
Con los análisis finalizados se diseñó la planta de tratamiento escogiendo para ello los
equipos y materiales recomendados por expertos ysiguiendo la normativa desarrollada
por el Ministerio de Energía y Minas.
Finalizado el análisis, se analizó la ruta óptima de recolección de aceite de los puntos
críticos de la ciudad, detallando para ello el tipo de transporte a usar y los distintos
contenedores para la recolección en hogares y locales comerciales. Además se determinó
el análisis financiero de la inversión y su viabilidadpara inversionistas potenciales.

1

ÍNDICE
1

Introducción ................................................................................................................ 1

2

Objetivos y Justificación del Proyecto ......................................................................... 2
2.1

2.1.1

Generales.-................................................................................................... 2

2.1.2

Objetivos específicos: ................................................................................... 2

2.2

Análisis FODA del biodiesel.......................................................................... 2

2.2.2

Justificación Geográfica ................................................................................ 3

2.2.3

JustificaciónEconómica ............................................................................... 3

2.2.4

Justificación Social ....................................................................................... 4

2.2.5

Justificación ambiental.................................................................................. 4

Análisis del impacto del proyecto......................................................................... 6

2.3.1

Impacto Ambiental ........................................................................................ 6

2.3.2

Impacto Social .............................................................................................. 7

2.3.3

Impacto Económico...................................................................................... 7

Marco Teórico ............................................................................................................. 8
3.1

Hidrocarburos ...................................................................................................... 8

3.2

Biocombustibles .................................................................................................. 8

3.2.1...