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gbhñdfmlfh- Bajo-plato: Esta pieza es la base de la vajilla. Sobre él se dispondrán el resto de platos. Es de un tamaño superior al resto y es frecuente verlos de distintas calidades, metálicos, cristal, de loza, porcelana, etc… La razón de ser de ésta pieza es para que entre servicio y servicio, no se quede un comensalsin plato delante, ya que esto no es correcto en protocolo.
- Plato llano: Es el siguiente que colocaremos sobre el bajo-plato.
- Plato hondo o sopero: Sólo se colocará si lo primero que se va servir en el menú es alguna crema o consomé. De no ser así bastará con el plato llano. Nunca se colocarán dos platos llanos uno encima de otro, aunque por el tipo de menú preparado vayan a ser necesarios.En éste caso, una vez terminado el primer servicio, se retirará de la mesa, y se cambiarán por platos del mismo tipo pero limpios.

PLATO
Utensilio doméstico común a todas las culturas, el plato es un recipiente útil para muy diferentes usos pero esencialmente empleado como pieza de la vajilla para comer. Los diccionarios lo definen: vasija circular y casi plana, ligeramente cóncava en sucentro y borde extendido, diferenciando platos soperos u hondos y platos llanos.1 Vasijas hermanas son: el cuenco, la escudilla y la fuente. La cultura del plato lo ha convertido en un lujoso objeto de adorno, presente en los mejores museos del mundo.

Tipos de plato y la etiqueta en la mesa


Un servicio de mesa completo de cerámica de Meissen.
• Platos llanos.
• Platos hondos, para tomarcremas, sopas y otros platos de cuchara.
• Platos de postre, de menor diámetro que los anteriores utilizados para servir el postre.
• Platos de café, los más pequeños de los cuatro tipos, para servir con la taza del café.
• Platos de consomé, que combinan con sus correspondientes tazones.
La colocación de los platos en la mesa se hace de la siguiente manera. En primer lugar se colocan losbajoplatos o platos de decoración. Sobre ellos, se sitúan los platos llanos y sobre ellos, los platos hondos o platos de aperitivo, más pequeños que los anteriores. El platillo del pan se coloca a la izquierda, alineado con las copas. Asimismo, la etiqueta aconseja no colocar dos platos iguales juntos (es decir, dos hondos o dos llanos) y no apoyar directamente los platos hondos sobre la mesa.Playo
Hondo o sopero
de postre
de café
para pescado
,para taza de chocolate
de te
de porcelana ,de vidrio,de oro,de plata,de cerámica,de aluminio,enlozados

Plato:
postre
trinche
ballena
compota
sopero
moka
báse
- Bajo-plato: Esta pieza es la base de la vajilla. Sobre él se dispondrán el resto de platos. Es de un tamaño superior al resto y es frecuente verlos de distintas calidades,metálicos, cristal, de loza, porcelana, etc… La razón de ser de ésta pieza es para que entre servicio y servicio, no se quede un comensal sin plato delante, ya que esto no es correcto en protocolo.
- Plato llano: Es el siguiente que colocaremos sobre el bajo-plato.
- Plato hondo o sopero: Sólo se colocará si lo primero que se va servir en el menú es alguna crema o consomé. De no ser así bastarácon el plato llano. Nunca se colocarán dos platos llanos uno encima de otro, aunque por el tipo de menú preparado vayan a ser necesarios. En éste caso, una vez terminado el primer servicio, se retirará de la mesa, y se cambiarán por platos del mismo tipo pero limpios.

PLATO
Utensilio doméstico común a todas las culturas, el plato es un recipiente útil para muy diferentes usos peroesencialmente empleado como pieza de la vajilla para comer. Los diccionarios lo definen: vasija circular y casi plana, ligeramente cóncava en su centro y borde extendido, diferenciando platos soperos u hondos y platos llanos.1 Vasijas hermanas son: el cuenco, la escudilla y la fuente. La cultura del plato lo ha convertido en un lujoso objeto de adorno, presente en los mejores museos del mundo.

Tipos...