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TIPOS DE LOGISTICA







JEFFERSON MARTIN BARAJAS SUAREZ
SERGIO YOMAYUSA
WILMER HERRERA







UNIVERSITARIA DE INVESTIGACION Y DESARROLLO “UDI”
INGENIERIA INDUSTRIAL
LOGISTICA INTERNACIONAL
BUCARAMANGA
2014

TIPOS DE LOGISTICA


TIPOS DE LOGISTICAS APLICADAS A PRODUCTOS ALIMENTICIOS VICKY S.A.S.


JEFFERSON MARTIN BARAJAS SUAREZ
SERGIO YOMAYUSA
WILMER HERRERADOCENTE:
WILSON BONILLA PABON



UNIVERSITARIA DE INVESTIGACION Y DESARROLLO “UDI”
INGENIERIA INDUSTRIAL
LOGISTICA INTERNACIONAL
BUCARAMANGA
2014

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION 4
OBJETIVO GENERAL 5
Objetivos específicos 5
INTERPRETACIÓN DE LA HERRAMIENTA 5
PLAN DE MEJORAMIENTO 6
Logística de Producción. 6
Logística de Retorno. 6
Logística de Distribución. 7INTRODUCCION

En cada organización el uso de la logística es indispensable para su propio funcionamiento desde las relaciones con proveedores hasta la toma de decisiones para lograr llevar los bienes o servicios hasta los clientes finales, todo esto se logra a través de la planificación de la distribución, gestión de inventarios, colaboración en los lugares de mercado, entre otros. Con la logística sebusca la optimización en el aprovechamiento de los recursos humanos, tecnológicos y de capital, con los que cuentan las empresas u organizaciones.
La logística es una muy buena herramienta, que produce buenas ventajas competitivas y la optimización en la producción de un bien, así como obtener productos de buena calidad y a costos bajos, para poder ofrecerlos a un mercado cambiante como el vividoactualmente.














OBJETIVO GENERAL

Realizar un plan de mejoramiento del sistema logístico durante el próximo mes, manteniendo un alto nivel de cumplimiento en los diferentes procesos, coordinación, control, dirección, tendencias, indicadores y sistema de información en productos alimenticios VICKY S.A.S.
Objetivos específicos

Verificar el comportamiento actual decada una de las logísticas planteadas a través de una evaluación, con el fin de identificar falencias en la organización productos alimenticios VICKY S.A.S.
Plantear un plan de mejoramientos para cada una de las fallas identificadas dentro de las diferentes actividades logísticas de la organización productos alimenticios VICKY S.A.S.

INTERPRETACIÓN DE LA HERRAMIENTA

Cada una de las logísticases verificada en la organización productos alimenticios VICKY S.A.S. con el fin de identificar las falencias y presentar un plan de mejoramiento para lo cual la logística de aprovisionamiento referente a todo el procedimiento concerniente a compras de materia prima, insumos, proveedores y demás, la logística de distribución referente a tiempos de entrega, almacenes y los medios y canales parahacer llegar el producto a su destino final, la logística de producción la cual es prevista para saber cómo llevar los elementos necesarios hacia el área de producción con el fin de abastecer las necesidades de esta área y por último la logística de retorno la cual hace referencia a la reutilización o retorno de materiales al proceso o productivo de la organización u otro que convenga.



PLANDE MEJORAMIENTO

Logística de Producción.
Luego de analizar los resultados obtenidos observamos las falencias de la empresa y es que no tiene definidas las ordenes de producción, carece de un sistema que permita tener idea exacta de las unidades producidas, solo se produce de lo que haga falta.

Para mejorar este indicador que será evaluado mensualmente tenemos que establecer las líneas deproducción que de un producto especifico se produzca por horas, así se llevaría un conteo de lo que estamos produciendo por hora de cada producto o lote de este, se aprovecharía al máximo las maquinas y los operarios trabajarías acorde a la orden y tiempo que se establece por el jefe de producción.

Cambios inesperados en la línea de producción genera tiempos muertos y desperdicio, no tener...