Qfd quality

COnsnstrucción de la Casa de la Calidad
Paso a Paso




















CONSTRUYENDO LA CASA…


Paso 1: REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES: VECTOR DE “QUES”


¿Qué características son importantes para usted al momento de comprar o degustar una pizza?

Lluvia de ideas
1. Que los empleados den buen trato
2. Que uno encuentre lo que necesita
3. Que este cercade mi casa
4. Que estén visibles las cosas
5. Que haya diversidad de productos
6. Que este limpio el establecimiento
7. Que tenga buena presentación el que atiende
8. Que den buen precio
9. Que tenga buena ubicación el establecimiento
10. Que este en un lugar seguro
11. Que sean fácil de encontrar las cosas
12. Que haya baños limpios
13. Que haya descuentos14. Que tenga productos frescos
15. Que haya agilidad en las cajas
16. Que tenga buena música
17. Que no existan productos caducos en la tienda
18. Que los empleados tengan higiene
19. Que los productos estén limpios
20.

CONSTRUYENDO LA CASA…


Paso 1: REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE: VECTOR DE “QUES”


AFINIDAD DEL VECTOR DE QUES

|Nivel 1 |Nivel 2|Nivel 3 |
|Instalaciones |Ubicación |Mucho Queso |
| | |Varios Tipos de queso para seleccionar|
| |Limpieza |Sin anchoas |
| | |Tamaño adecuado de las rebanadas |
| | |Amplia selección de rellenos|
| |Iluminación |Combinación adecuada de ingredientes en la salsa |
| | |Sabor adecuado del tomate |
| ||Mucha salsa |
|Construcción |Música |Redonda |
| | |Cada rebanada del mismo tamaño |
|| |Corte parejo |
| | |Corte completo |
| |Pasta |Que no se doble|
| | |Rebanada manejable |
| | |Espesor adecuado para morder |
| | |Buen sabor de lapasta |
| | |Ligeramente tostada |
| |Disposición |Ingredientes bajo el queso |
| |...