qimica
UNIDAD 1: FUNDAMENTOS
CONCEPTO Y CLASIFICACION DE LA QUÍMICA ANALÍTICA. “Rama de la Química que trata con la separación, identificación y ensayo de los componentes de una muestra o analito” . Analito: Componentes de una muestra que se pretende determinar. Por los resultados obtenidos la Química Analítica se puede dividir en dos grandes áreas: → Análisis Cualitativo: QuímicaAnalítica → Análisis Cuantitativo: Cantidad de cada sustancia en una muestra. 1.1 La Química Analítica en relación a los perfiles de los Técnicos, Ingenieros y Científicos. La Química Analítica es una ciencia de medición basada en conceptos, ideas y métodos útiles en todos los campos de la ciencia, la medicina y la industria. En su desarrollo participan profesionales de otras áreas, como la físicay las matemáticas. El análisis quimico es interdisciplinario y una herramienta vital para laboratorios químicos , médicos, industriales, gubernamentales y académicos. Química Biología (botánica, microbiología, genética, etc) Geología Ciencias Ambientales (ecología, metreologia, etc) Agricultura QUIMICA ANALITICA Revela la identidad de los elementos y compuestos de una muestra.
Física(astrofísica y biofísica) Ingenierías (civil, Qca, eléctrica, mecánica, etc) Medicina
Ciencia de los (metalurgia, polímeros etc) materiales Ciencias Sociales (arqueología, antropología, forenses)
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1.2 Pasos generales del Análisis Químico.
Eleccion del metodo
Obtencion de la muestra
Preparacion de la muestra
Es soluble la muestra Si Cambio de forma quimica No Es mesurable la propiedadNo
LLevar a cabo la disolucion
Eliminar interferencias
Medir la propiedad X
Calcular los resultados
Estimar la confiabilidad de los resultados
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Elección del Método:
• 1. QUIMICA ANALITICA Y AGRICOLAQUIMICA ANALITICA Y AGRICOLA G.C.M./08
• 2. QUIMICA ANALITICA Es la ciencia que estudia el conjunto de principios, leyes y técnicas cuya finalidad es la determinación de lacomposición química de una muestra natural o artificial. “La química Analítica es una ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica herramientas (materiales, metodológicas y estratégicas) de amplia naturaleza, que se concretan en procesos de medida encaminados a obtener información (bio)química de calidad, tanto parcial (presencia/concentración en muestra de especies- analitos (bio)químicos)como global sobre materias o sistemas de amplia naturaleza (química, bioquímica, biológica) en el espacio y en el tiempo para resolver problemas científicos, técnicos, económicos y sociales.”QUIMICA ANALITICA Y AGRICOLA G.C.M./08
• 3. Las características relevantes de esta definición son: 1. Se trata de una ciencia metrológica. 2. Tiene un doble carácter: básico (desarrollo) y práctico (aplica).3. Genera información sobre la materia (o sistema) en estudio, diferenciando la misma en global o parcial (componentes) y teniendo en cuenta donde y cuando existe. 4. Considera a los procesos analíticos como vías genéricas de conseguir información. 5. Tiene en cuenta las denominadas Herramientas Estratégicas (planificación, diseño, optimización, adaptación, etc.), metodológicas y materiales(aparatos, instrumentos, reactivos, etc.). 6. Incluye y diferencia los problemas analíticos y los problemas científicos, técnicos, económicos y sociales. 7. Incorpora la calidad en forma directa, referida a información generada, e indirecta, referida a herramientas y procesos.QUIMICA ANALITICA Y AGRICOLA G.C.M./08
• 4. Según su naturaleza, los tipos de herramientas son: Químicas Agronómicas FísicasHerramientas Analíticas Matemáticas Biológicas Bioquímicas InformáticasQUIMICA ANALITICA Y AGRICOLA G.C.M./08
• 5. ANALÍSIS QUIMICO Es el conjunto de técnicas operatorias puestas al servicio de la determinación de la composición de una muestra.QUIMICA ANALITICA Y AGRICOLA G.C.M./08
• 6. Análisis químico Técnica Químico Analítica ciencia creadora y elaboradora de técnicasQUIMICA ANALITICA Y...
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