qimica
Páginas: 3 (599 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2013
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4.1.1 ORIGEN
Es originaria de las zonas altas de Ecuador y Colombia, en forma natural
se encuentra desde hace varios decenios en los valles abrigados del callejón
interandino y lugaressecos de la costa, es un híbrido natural proveniente de las
especies
Carica stipulata
B. (toronche) y
C. pubescens. (chamburo).
DESCRIPCION BOTÁNICA
Su nombre científico es
Caricapentagona Heilb
y pertenece a la familia
Caricea,
su nombre común en otros países es chamburo.
Localización geográfica.
Las zonas de cultivos para este frutal en el Ecuador son: Imbabura(Atuntaqui, Perucho)-, en el callejón interandino (Tumbaco, Patate, Baños,
Gualaceo, Santa Isabel, Checa).
Temperatura y altitud.
oscila entre los 14° a 27° c (15°- 17° ideal).
El promedio deprecipitación se encuentra entre los 600 a 1500 mm; el
rango de alturas para su siembra va de 800 a 2,600 m.s.n.m (1,5
Riego.
cultivo es muy sensible a la sequía y para una
COSECHA.
La cosechaes continua luego del octavo mes de la plantación del frutal.
Para determinar el estado de madurez fisiológica que deben alcanzar los frutos
para ser retirados de la planta vamos a utilizar elmétodo que es más sencillo y
económico, que consiste simplemente en determinar el punto de cambio del
color del fruto, es decir, cuando su tonalidad verde comienza a cambiar a un
color amarillo.POSCOSECHA.
Los frutos alcanzan su estado de madurez comercial luego de 15 a 30
días de ser cosechados (al alcanzar su madurez fisiológica),
PREPARACION DEL SUELO
La preparación y mejoramientodel suelo es una de las actividades fundamentales, para el buen desarrollo del cultivo de babaco, puede realizarse mediante tractor o azadón aprovechando la oportunidad para incorporar (6 kg/m2) demateria orgánica y que dependerá del análisis del suelo.
La preparación del suelo debe lIegar a por lo menos 50 cm de profundidad, ya que como se ha indicado una remoción posterior es perjudicial...
4.1.1 ORIGEN
Es originaria de las zonas altas de Ecuador y Colombia, en forma natural
se encuentra desde hace varios decenios en los valles abrigados del callejón
interandino y lugaressecos de la costa, es un híbrido natural proveniente de las
especies
Carica stipulata
B. (toronche) y
C. pubescens. (chamburo).
DESCRIPCION BOTÁNICA
Su nombre científico es
Caricapentagona Heilb
y pertenece a la familia
Caricea,
su nombre común en otros países es chamburo.
Localización geográfica.
Las zonas de cultivos para este frutal en el Ecuador son: Imbabura(Atuntaqui, Perucho)-, en el callejón interandino (Tumbaco, Patate, Baños,
Gualaceo, Santa Isabel, Checa).
Temperatura y altitud.
oscila entre los 14° a 27° c (15°- 17° ideal).
El promedio deprecipitación se encuentra entre los 600 a 1500 mm; el
rango de alturas para su siembra va de 800 a 2,600 m.s.n.m (1,5
Riego.
cultivo es muy sensible a la sequía y para una
COSECHA.
La cosechaes continua luego del octavo mes de la plantación del frutal.
Para determinar el estado de madurez fisiológica que deben alcanzar los frutos
para ser retirados de la planta vamos a utilizar elmétodo que es más sencillo y
económico, que consiste simplemente en determinar el punto de cambio del
color del fruto, es decir, cuando su tonalidad verde comienza a cambiar a un
color amarillo.POSCOSECHA.
Los frutos alcanzan su estado de madurez comercial luego de 15 a 30
días de ser cosechados (al alcanzar su madurez fisiológica),
PREPARACION DEL SUELO
La preparación y mejoramientodel suelo es una de las actividades fundamentales, para el buen desarrollo del cultivo de babaco, puede realizarse mediante tractor o azadón aprovechando la oportunidad para incorporar (6 kg/m2) demateria orgánica y que dependerá del análisis del suelo.
La preparación del suelo debe lIegar a por lo menos 50 cm de profundidad, ya que como se ha indicado una remoción posterior es perjudicial...
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