qimica

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS



Código-Materia: 26010 – Química Orgánica II y Laboratorio
Requisito: Química Orgánica I
Programa – Semestre: Química y Química Farmacéutica
Período académico: 2014-1
Intensidad semanal: 4 horas de teoría + 3 horas de laboratorio
Créditos: 4 (3+1)

Descripción

Los compuestos orgánicos se obtienen por medio dereacciones de síntesis de tipos muy diversos o a partir de fuentes naturales. En los dos casos es necesario aislar la sustancia del medio de reacción o del organismo que lo produce por diferentes métodos de purificación. Posteriormente, se debe determinar la estructura de la molécula con el objeto de realizar estudios sobre su actividad y reactividad. Actualmente, se cuenta con diferentes técnicasinstrumentales que suministran información muy valiosa sobre la estructura de un compuesto, son rápidas y trabajan con pequeñas cantidades de muestra. En este curso se estudiarán los fundamentos de algunas de estas técnicas aplicándolas a la elucidación de compuestos desconocidos. Por otro lado, se estudiarán con especial interés los compuestos heterocílicos debido a su gran importancia dentro de laindustria farmacéutica y dentro de la química orgánica sintética.

Muchos de los conceptos y procesos químicos son introducidos o puestos a prueba a nivel de laboratorio, a la vez que el estudiante aprende a identificar y utilizar los elementos y procedimientos empleados a nivel experimental.

Objetivos

General:

Al finalizar el curso, el estudiante estará en capacidad de elucidar laestructura de un compuesto problema a partir de los espectros de masas, infrarrojo, resonancia magnética nuclear protónica y de carbono y ultravioleta, así como de planear la síntesis de moléculas aplicando la relación entre estructura, reactividad y selectividad de los compuestos orgánicos.

Igualmente, la parte práctica de este curso le permitirá al estudiante el realizar experimentación químicade acuerdo con las buenas prácticas de laboratorio y la comprobación de la teoría estudiada en clase.

Terminales:

Al finalizar el semestre el estudiante estará en capacidad de:

Nombrar los compuestos orgánicos de acuerdo con su estructura y grupos funcionales.
Proponer estructuras químicas razonables para moléculas desconocidas a partir de los espectros suministrados.
Comparar losdiferentes métodos y condiciones para la realización de una reacción química.
Diferenciar el comportamiento químico de los compuestos heterocíclicos con base en el tamaño del anillo, los grupos funcionales y el heteroátomo presentes.
Diseñar la síntesis de compuestos orgánicos aplicando las diferentes reacciones químicas estudiadas.

Específicos

De formación académica:

Unidad 1:Espectroscopia

Diferenciar las técnicas espectroscópicas empleadas en química orgánica: espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja, espectroscopia ultravioleta-visible y resonancia magnética nuclear protónica y de carbono.
Interpretar los espectros de masas con base en los patrones de fragmentación de los diferentes grupos funcionales.
Determinar los grupos funcionales presentes en una moléculacon base en las bandas características del espectro infrarrojo.
Relacionar la estructura química de una molécula con sus posibles transiciones electrónicas y la absorción en la región ultravioleta-visible.
Diferenciar las clases de protones y de carbonos que constituyen una molécula con base en el desplazamiento químico y la multiplicidad de las señales en un espectro de resonancia magnéticanuclear.

Unidad 2: Haluros de alquilo

Definir las principales fuentes y aplicaciones de los haluros de alquilo.
Nombrar los haluros de alquilo aplicando la nomenclatura de la IUPAC.
Explicar las propiedades físicas de los haluros de alquilo con base en su estructura química y las fuerzas intermoleculares.
Diferenciar las reacciones de sustitución nucleofílica de acuerdo con el nucleófilo y...