qorganica

La Química Orgánica es la parte de la química que estudia
los Compuestos de Carbono

Más del 95% de las sustancias
químicas conocidas son
compuestos del carbono y más
de la mitad de los químicosactuales en el mundo se
denominan a sí mismos químicos
orgánicos.

Todos los compuestos responsables
de la vida (ácidos nucleicos,
proteínas, enzimas, hormonas,
azúcares, lípidos, vitaminas, etc.) sonsustancias orgánicas.

La industria química (fármacos, polímeros,
pesticidas, herbicidas, etc.) juega un papel muy
importante en la economía mundial e incide en
muchos aspectos de nuestra vida diaria consus
productos.

Ingredientes
de los
alimentos
Industria Textil

Industria Farmacéutica

Industria de la Madera

Cosmetología

Característica

Compuestos orgánicos
Compuestos inorgánicosPrincipalmente formados por Formados por la mayoría de
Composición
carbono, hidrógeno, oxígeno los elementos de la tabla
y nitrógeno.
periódica.
Predomina el enlace
Enlace
Predomina el enlace iónico.
covalente.Soluble en solventes no
Soluble en solventes polares
Solubilidad
polares como benceno.
como agua.
No la conducen cuando
Conducen la corriente cuando
Conductividad eléctrica
están disueltos.
estándisueltos.
Puntos de fusión y
Tienen bajos puntos de
Tienen altos puntos de fusión
ebullición.
fusión o ebullición.
o ebullición.
Poco estables, se
Estabilidad
Son muy estables.
descomponen fácilmente.Forman estructuras
Forman estructuras simples
Estructuras
complejas de alto peso
de bajo peso molecular.
molecular.
Velocidad de reacción

Reacciones lentas

Reacciones casi instantáneas

IsomeríaFenómeno muy común.

Es muy raro este fenómeno

Formulas de los compuestos de carbono
Como todos los compuestos químicos, las sustancias orgánicas se representan mediante fórmulas. Pero, debido
a sudiversidad y complejidad, además de la fórmula molecular, se suelen utilizar la fórmula semidesarrollada y
la desarrollada.
Ejemplo

Compuesto

Fórmula
molecular

Fórmula
semidesarrollada

Propano...