Química Orgánica - Conceptos Básicos

3. Compuestos Orgánicos.
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen al elemento Carbono (C) y, usualmente, elementos tales comoel Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y Nitrógeno (N), con la excepción del Dióxido de Carbono (Anhídrido carbónico), los carbonatos y los cianuros.
4. Características de los Compuestos Orgánicos.* Son combustibles.
* Poco Densos.
* Son Electro-conductores
* Poco Hidrosolubles; tienen poca solubilidad en agua.
* Pueden ser de origen natural u origen sintético.
* Tienencarbono.
* Casi siempre tienen hidrogeno.
* Componen la materia viva.
* Presentan isomería; la isomería es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual fórmula molecular,presentan estructuras moleculares distintas y, por ello, diferentes propiedades.
* Existen más de 4 millones.
* Presentan concatenación; la concatenación es la propiedad del átomo de Carbono deunirse a otros átomos de Carbono y formar cadenas.

5. Diferencias entre los Compuestos Orgánicos e Inorgánicos.

Compuestos Inorgánicos | Compuestos Orgánicos |
Presentan en su mayoría enlacesIónicos. | En su totalidad, presentan enlaces Covalentes. |
Son solubles, sobre todo en agua. | Se disuelven en disolventes orgánicos no polares (cómo éter, alcohol, cloroformo y benceno), pero presentanmala solubilidad en agua. |
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Altos puntos de ebullición y fusión. | Sus puntos de ebullición y fusión son bajos. |
Un buen número son encontrados en la naturaleza en forma de sales,óxidos, etc. | Los encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral. |
Las reacciones inorgánicas son casi siempre instantáneas, iónicas y sencillas, rápidas ycon un alto rendimiento cuantitativo. | Las reacciones orgánicas son no iónicas, complejas y lentas, y de rendimiento limitado, realizándose generalmente con la ayuda de elevadas temperaturas...