¿Qué es un ácido y qué es una base según la teoría de bronsted-lowry?

¿Qué es un ácido y qué es una base según la teoría de Bronsted-Lowry?
Ácido: un ácido de Bronsted-Lowry es un donador de protones; dona un ion hidrógeno, H+
Base: unabase de Bronsted-Lowry e un receptor de protones; acepta un ion hidrógeno; H+
En 1909 el químico danés S.P.L. Sorensen introdujo un método más conveniente: propuso utilizar elnúmero del exponente para expresar la acidez. La escala de acidez de Sorensen se conoció más tarde como la escala de pH. Se define el pH de una solución como el negativodel logaritmo de la concentración de iones hidrogeno, [H+]. El logaritmo (log) de un número es el exponente (la potencia) al que se debe elevar 10 para obtener el númeroespecificado. En términos matemáticos el pH se define como:
pH = -log [H+]
Con respecto a cualquier solución cuya concentración de iones hidrógeno se exprese como 1*10-n, el pHes igual al valor numérico de n
Siempre que: [H+] = 1.00+10-n el pH = n
Un método para determinar el pH es el que se basa en el uso de ciertas sustancias químicasllamadas indicadores ácido-base. Estos indicadores son colorantes que cambian de color a valores de pH específicos. Algunos indicadores son colorantes sintéticos, y otros son deorigen vegetal o animal. Cada indicador tiene un color determinado en solución ácida y otro color en una solución más básica. Por ejemplo el tornasol es rojo en solucionesácidas y azul en soluciones básicas.
Los aparatos medidores de pH (potenciómetros) permiten realizar mediciones más exactas del pH por métodos electrónicos. Por lo general,estos aparatos miden el pH con una precisión de aproximadamente 0.001 unidades de pH.

BIBLIOGRAFÍA
Burns, Ralph A. Química. (4° edición) México: Pearson Prentice Hall.