Qué les parece este Pastelón puertorriqueño

¿Qué les parece este Pastelón puertorriqueño? AQUÍ LA RECETA:
Ingredientes:
1 libra de carne molida
5 platanos bien maduros
6 huevos
1 cda de sofrito 
½ pimiento cubano sin las semillas
Adobo ,oregano, sal y cumino a gusto
1 paquete de sazon goya 
2 cucharadas de alcaparrados con pimientos
3 o 4 pedazos de pimientos dulzes
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo 
½ taza de salsa de tomate
En unasartén cocine la carne (agrege el adobo, oregano, cumino y la sal. En otra olla sofria el sofrito, pimiento, el sazón, los alcaparrados, la cebolla, el ajo con un poco de aceite de oliva por unos 2minutos. Luego añada la carne en la olla de sofreir y cocine a fuego lento hasta que se cocine. Fria en una sartén los platanos maduros. Recuerda que mientras mas maduros esten los platanos mejor sera laconsistencia del pastelón. Mezcle 3 huevos y sazonelos a gusto con adobo luego colóquelos en el molde del pastelón. Cubra el molde con una capa de platanos maduros, una de queso, otra de carne molida,despues queso, platanos y por ultimos los tres huevos. Coloque en el horno por 25 minutos en 350 grados o hasta que el huevo se cocine.


Puré de zanahoria con muchas vitaminas
Puré de zanahoria conmuchas vitaminas. (realbebes.com/)

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La zanahoria es una de las verduras más populares entre los niños. Resulta atractiva por su color, su sabor y la infinidad de recetas para niños quepueden prepararse con ellas. Comerla cruda, freír, asarla...hay muchas posibilidades.
Ingredientes:
500 gr. de zanahorias
250 gr. de papas
½ cebolla
100 ml. de nata
Agua
Aceite de oliva
PerejilPimienta blanca
Sal
Preparación:
Poner a calentar agua abundante en una olla grande. Lavar y pelar las zanahoria y las papas. Trocear de forma que queden piezas del mismo tamaño, para que se hagan porigual. Picar muy fina la cebolla.
Echar las verduras a la cazuela cuando el agua empiece a hervir, junto con un chorrito de aceite. Dejar que cueza durante media hora aproximadamente, hasta que las...