química 1

Actividad de recuperación 1

Situación problemática 1
Producción de azúcar a partir de la caña
La caña de azúcar se cosecha, se corta, se recolecta, es picada en pequeños trozos y mediantepresión se extrae la sacarosa.
Se separan los sólidos del jugo.
Una vez separado el jugo se obtiene un jarabe.
Posteriormente se obtienen cristales y líquido, separándose estos dos para extraer finalmenteel azúcar.
Con base a lo anterior responde ampliamente las siguientes preguntas:
¿Qué tipo de mezcla es?
Homogénea
¿Qué materiales utilizarías para la obtención del azúcar?
Por ejemplo verterel objeto en solido con agua caliente en una olla y poner a una temperatura para la evaporación del líquido, (una olla)
¿Qué método de separación es el adecuado?
Destilación
¿Con qué ciencia serelaciona? Y ¿Por qué?
fisica
Fundamenta tus respuestas de acuerdo a lo revisado en la Unidad I.


Situación problemática 2
Algunas mujeres embarazadas suelen tener a sus hijos de maneraprematura, porque no cumplen con los nueve meses de gestación, esto provoca que los recién nacidos prematuros en ocasiones requieran una transfusión de sangre ya que a veces son más propensos a quemanifiesten problemas clínicos relacionados con la anemia (taquicardia, pobre ganancia de peso, entre otros).
Para ello se necesitan obtener los glóbulos rojos ya que la separación del plasma es útil enpersonas que reciben múltiples transfusiones y tienen el antecedente de reacciones alérgicas, o puede ayudar a evitar los problemas anteriores.
Imagina que estas realizando tu servicio social en unlaboratorio de tipo clínico y los expertos te preguntan:
¿Qué tipo de mezcla es?
Homogénea
¿Qué materiales de laboratorio utilizarías para la obtención de los eritrocitos?
Un tubo de vidrio
¿Quémétodo de separación es el adecuado?
Centrifugación
¿Con qué ciencia se relaciona? Y ¿Por qué?
Con la medicina y la biología porque son los más cercanos a este tipo de ocasiones
Fundamenta...