Química 3
Páginas: 3 (667 palabras)
Publicado: 17 de febrero de 2015
“¿DE DÓNDE OBTIENE LA ENERGÍA EL
CUERPO HUMANO?”
¿DE DÓNDE OBTIENE NUESTRO CUERPO LA
ENERGÍA?
Se obtiene de los alimentos, tales como los carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas yminerales. Por ejemplo: algunos proveen energía (carbohidratos), otros son ineludibles para
construir nuestro organismo (proteínas, y algunos lípidos) así como también los indispensables
para quenuestro cuerpo funcione de manera adecuada (vitaminas y minerales)
¿Y LAS CALORÍAS O CALORÍAS?
¿SON IMPORTANTES LAS CALORÍAS EN
NUESTRO CUERPO?
•
Las calorías son las energías que necesitamospara incrementar la temperatura de un
gramo de agua en un grado Celsius ( de 14.5 C a 15.5 C ). En el ámbito de a nutrición es
bastante común que el contenido energético de los alimentos se expreseen calorías
(Cal), con la primera letra mayúscula, la cual índica que se trata de calorías alimentarias.
•
1 caloría (cal) = 4.184 joules (J)
•
1 kilocaloría (kcal) = 4.184 kilojoules (KJ)•
JOULE: Unidad derivada del Sistema Internacional (SI) que equivale al trabajo producido
por la fuerza de un newton cuyo punto de aplicación se desplaza un metro.
EL APORTE CALÓRICO DELOS ALIMENTOS
•
Los alimentos proporcionan una “energía química]”, es decir, energía almacenada en los
compuestos químicos que contienen. La energía se libera cuando estas sustancias
experimentanreacciones químicas exotérmicas que ocurren en nuestro organismo.
¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS?
•
Los carbohidratos como los azucares y el almidón, son nutrimentos que liberan energía,
conmayor rapidez. Se recomiendan que en la dieta de los seres humanos, entre 50 y
60% de la energía provenga de alimentos ricos en carbohidratos como fruta tortillas, pan,
pastas y tubérculos.
ENNUESTRO ORGANISMO…
•
La mayoría de los carbohidratos se transforman en glucosa, la cuál interviene en la
respiración celular, un proceso aeróbico requiere (oxígeno) que tiene lugar en las
celulas....
CUERPO HUMANO?”
¿DE DÓNDE OBTIENE NUESTRO CUERPO LA
ENERGÍA?
Se obtiene de los alimentos, tales como los carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas yminerales. Por ejemplo: algunos proveen energía (carbohidratos), otros son ineludibles para
construir nuestro organismo (proteínas, y algunos lípidos) así como también los indispensables
para quenuestro cuerpo funcione de manera adecuada (vitaminas y minerales)
¿Y LAS CALORÍAS O CALORÍAS?
¿SON IMPORTANTES LAS CALORÍAS EN
NUESTRO CUERPO?
•
Las calorías son las energías que necesitamospara incrementar la temperatura de un
gramo de agua en un grado Celsius ( de 14.5 C a 15.5 C ). En el ámbito de a nutrición es
bastante común que el contenido energético de los alimentos se expreseen calorías
(Cal), con la primera letra mayúscula, la cual índica que se trata de calorías alimentarias.
•
1 caloría (cal) = 4.184 joules (J)
•
1 kilocaloría (kcal) = 4.184 kilojoules (KJ)•
JOULE: Unidad derivada del Sistema Internacional (SI) que equivale al trabajo producido
por la fuerza de un newton cuyo punto de aplicación se desplaza un metro.
EL APORTE CALÓRICO DELOS ALIMENTOS
•
Los alimentos proporcionan una “energía química]”, es decir, energía almacenada en los
compuestos químicos que contienen. La energía se libera cuando estas sustancias
experimentanreacciones químicas exotérmicas que ocurren en nuestro organismo.
¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS?
•
Los carbohidratos como los azucares y el almidón, son nutrimentos que liberan energía,
conmayor rapidez. Se recomiendan que en la dieta de los seres humanos, entre 50 y
60% de la energía provenga de alimentos ricos en carbohidratos como fruta tortillas, pan,
pastas y tubérculos.
ENNUESTRO ORGANISMO…
•
La mayoría de los carbohidratos se transforman en glucosa, la cuál interviene en la
respiración celular, un proceso aeróbico requiere (oxígeno) que tiene lugar en las
celulas....
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