Química 4to año - Ácidos y bases - Sales - Neutralización.

Ácidos y Bases:

Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una
reacción química que ocurre entre un ácido y una base
produciendo una sal y agua.
➔ La palabra “sal” describe cualquiercompuesto iónico (ión con
carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado electrones),
cuyo catión (ión con carga eléctrica positiva, es decir, que
pierde electrones), provenga de un ácido (Cl- delHCl).
➔ Las reacciones de neutralización son generalmente
exotérmicas, lo que significa que desprenden energía en
forma de calor.
➔ Se les suele llamar de neutralización porque al reaccionar un
ácidocon una base, estos neutralizan sus propiedades
mutuamente.
➔ Son sustancias que tienen hidrógeno y que en solución
acuosa liberan catión hidrógeno.
H+ → catión hidrógeno.
HA(ac)→H+(ac) – catiónhidrógeno.
Cuando un ácido se junta con una base, ambas especies se
“aniquilan” mutuamente en diferentes grados. Los fuertes vencen a
los débiles y es así que cuándo, por ejemplo, un ácido fuerte se
mezclacon una base débil, ésta última será “eliminada”
completamente, mientras que permanecerá en disolución el ácido
fuerte.
Ácidos: Son electrolitos (sustancia que contiene iónes libres), ya
que disueltosen agua son conductores de la corriente eléctrica.
Bases o hidróxidos: Son sustancias que en solución acuosa
liberan OH- → anión hidróxido.
OHanión hidróxido.
➔

Escala de pH.
0

NEUTRO

ÁCIDO

7BASICO

14

Reactivos Indicadores:

Los indicadores son sustancias que,
poniendo una cantidad pequeña de ella en contacto con otra
sustancia muestra preferiblemente líquida, nos manifiestan en
forma decolores si el pH de la muestra es alto o bajo, es decir, si se
trata de un ácido o de una base o ni una cosa ni la otra.
También existen los papeles indicadores que toman distintos colores
de maneraque nos pueden indicar de manera más precisa el pH de
una solución.

Sales:

¿Cómo se forman las sales?
● Se forman con un catión y un anión.
● Usualmente por una reacción de neutralización entre
un...